Самое простое из всех видов теста - это пельменное. Тесто, приготовленное в хлебопечке по этому рецепту, получается очень послушным и эластичным, тонко раскатывается. На замес уйдет всего 15 минут и еще понадобится полчаса, чтобы тесто отдохнуло перед лепкой пельменей.
Для приготовления пельменного теста в хлебопечке мы возьмем муку, куриное яйцо, воду, соль и рафинированное масло.

Фото 1
В воде размешиваем яйцо и соль.

Фото 2
Выливаем жидкость в чашу хлебопечки и добавляем масло.

Фото 3
Просеиваем муку.

Фото 4
Устанавливаем чашу в хлебопечку и выбираем режим " Пресное тесто". В моей хлебопечке этот процесс длится 15 минут.

Фото 5
Закрываем тесто в пакет и даем ему отдохнуть. Через 25 - 30 минут тесто можно использовать по назначению.

Фото 6
Пельменное тесто в хлебопечке готово. Вкусных вам пельменей и вареников!

Фото 7
Написать комментарий