 |
|
Помидоры черри - 300 г
Оливковое масло - 30 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Бальзамический уксус - 1 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Смесь трав - 1 ст.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Маринованные помидоры - продукт весьма любимый русскими. Это отличная закуска. Предлагаю вам свой любимый способ маринования помидоров черри. Буквально 2-3 часа и красивая вкусная закуска готова!
Для приготовления маринованных помидоров черри подготовим продукты по списку.
Помидоры черри моем, выкладываем в кастрюлю с толстым дном. Добавляем оливковое масло, черный перец, бальзамический уксус, травы, соль, сахар...
... и ставим на медленный огонь, периодически слегка помешивая. Смесь не должна кипеть, она должна томиться минут 15-20. Помидоры должны остаться целыми, кожица - чуть лопнуть. Следите, чтобы все не превратилось в кашу.
Готовые черри вместе с маринадом сразу же выкладываем в банку, пересыпая очищенным чесноком. Дадим остыть. Накроем крышкой отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Маринованные помидоры черри готовы к употреблению.
Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий
Но я люблю эксперименты, могу и червей замариновать )))))))