Кабачки нарезать кружочками, поджарить на масле. Лук предварительна нарезать кольцами и также обжарить.
Из помидоров приготовить томатный соус.
Рис отварить в течении 20 минут, положить в томатный соус и варить еще 15 минут. добавить лук, кабачки и специи, все перемешать и варить еще 15 мин.
Полученную смесь разложить по стерилизованным банкам, закатать. Все это можно хранить в погребе, либо в холодильнике.
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария