Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Мясные блюда →
Куриное филе по-дижонски

Куриное филе по-дижонски

Очень вкусный и очень простой рецепт приготовления куриного филе с дижонской горчицей и соевым соусом в панировочных сухарях на сковороде.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
30 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриное филе - 700 г

Панировочные сухари - 50 г

Дижонская горчица - 50 г

Соевый соус - 50 мл.

Подсолнечное масло

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 130 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Куриное филе по-дижонски очень быстро и легко готовится, поэтому оно отлично подходит для тех случаев, когда гости на пороге. Необычайно нежные куриные отбивные, придутся по вкусу любому. Дижонская горчица делает мясо просто таящим во рту.


    Ингредиенты для приготовления курицы по-дижонски.

    Ингредиенты для приготовления курицы по-дижонски
    Фото 1


    Разрезаем филе вдоль на тонкие пласты.

    Отбитое куриное филе
    Фото 2


    Отбиваем их, но не очень сильно, чтобы они не развалились.

    Филе куриное
    Фото 3


    Смешиваем дижон с соевым соусом и маринуем в нем курицу. Солить не нужно, так как в соевом соусе уже есть достаточно соли. Можно немного поперчить, но для меня в дижоне и так достаточно аромата.

    Соус для курицы из дижонской горчицы и соевого соуса
    Фото 4


    Минут 5-10 вполне достаточно. Обаливаем филе в сухарях.

    Обвалка курицы в сухарях
    Фото 5


    И жарим на подсолнечном масле минуты 3-4 на среднем огне, до румяности.

    Обжарка куриного филе
    Фото 6


    Сразу же подаем готовое куриное филе по-дижонски к столу, пока еще корочка хрустящая. Приятного аппетита!

    Рецепт куриного филе по-дижонски
    Фото 7


    Куриное филе по-дижонски, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Аппетитная тарелочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.