Рецепты →

Хлебные палочки из слоеного теста

Хрустящие слоеные палочки для супов и перекуса — из теста-полуфабриката, готовятся на раз-два.

Annabelleавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (7)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

6 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Слоеное тесто - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 1 ст.л.

Кунжут - 2 ст.л.

Сыр - 50 г

15 мин.

5 мин.

20 мин.

К → 353 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Хлебные палочки из слоеного теста (покупного полуфабриката), пожалуй, самые простые в приготовлении. Без трудоемкого замеса, тесто достаточно заранее разморозить, развернуть и нарезать длинными полосками. Чтобы разнообразить, посыпают различными семенами и зернами, крупными кристаллами морской соли, сушеными травами, плавким сыром и т.д.

Советую лепешку теста сохранить в исходной толщине, не раскатывать — тогда хлебные палочки быстро расслоятся, увеличатся в объеме, получат необходимые невесомость и ломкость.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

После оттаивания тесто разворачиваем одним пластом, разрезаем полосами шириной порядка 1,5 см.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Покрываем взболтанным с молоком яйцом или другой жидкостью (водой, маслом).

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Густо засыпаем липкую поверхность, например, семенами кунжута.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Часть — сырной стружкой. Оставляем палочки ровными или скрученными спиралью.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Переносим заготовки на противень с промасленным пергаментом, выпекаем в предварительно раскаленной духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Остудив, подаем хрустящие хлебные палочки из слоеного теста к столу.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Приятного аппетита!

Хлебные палочки из слоеного теста, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Вовремя я увидела ваш рецепт. Как раз купила слоеное тесто, планирую сделать слойки. Часть теста оставлю и приготовлю ваши палочки, думаю, с тыквенными и подсолнечными семечками + кунжут. Спасибо.