 |
|
Филе куриных грудок - 4 штуки;
Сок апельсиновый - 50 мл;
Мед - 1 ч. ложка;
Кумин (зира) - 1 щепотка;
Перец красный молотый - 1 щепотка;
Перец черный молотый - 1 щепотка;
Соль крупная по вкусу;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Лимонный сок - 1 ст. ложка;
Масло оливковое - 2 ч. ложки и ещё для жарки.
Добавьте в свою записную книжку интересный вариант приготовления куриных грудок. Сначала их мариную в медово-апельсиновом соусе, а затем обжариваю до румяной корочки. Они получаются очень сочными и приятными на вкус ...
Подготовьте: филе из куриных грудок, апельсиновый и лимонный сок, мед, перцы, зиру, чеснок и оливковое масло.
Для маринада соедините и перемешайте апельсиновый и лимонный сок, оливковое масло, мёд, зиру и перцы.
Поместите куриные грудки в маринад на полчаса или дольше. Посолите перед жаркой.
Сначала обжарьте куриное филе на раскаленной сковороде с оливковым маслом с каждой стороны до румяной корочки, а затем на среднем огне доведите до полной готовности периодически переворачивая.
Готовые ароматные куриные грудки подавайте с гарнирами и соусами по вкусу.
Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий