Баклажаны Пармеджано
Баклажаны 2
Помидоры 2
Болгарский перец
Чеснок
Сыр гауда, пармезан, эдам, моцарелла, твердый 350-400 г
Баклажаны, помидоры, перец нарезать кружочками, положить слоями: баклажан, помидор, баклажан, перец. Каждый слой посолить и поперчить. Сверху посыпать сыром.
Выпечка 1 час * чтобы легко отмыть, пока кастрюля горячая пластиковой ложечкой соскрести сыр со стенок, залить горячей водой.
190 градусов, вентилятор (сплошной), 1 час, потом снять крышку и 10 минут без крышки.
