Приготовьте полезное цельнозерновое печенье для всей семьи. Заварите ароматный чай. Соберитесь за круглым столом. Улыбнитесь и приятного чаепития.
Рецепт
Ингредиенты:
Гречневая мука – 60 г
Мука цельнозерновая – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мед – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Смешайте гречневую и цельнозерновую муку, разрыхлитель. Добавьте кусочки холодного масла. Перетрите все в крошку. Добавьте мед и куриное яйцо. Замесите тесто. Отправьте в холодильник на час. Раскатайте в тонкий пласт между двумя листами пергамента. Чем тоньше пласт, тем более хрустящее печенье. Нарежьте прямоугольниками. Сделайте надпись «iamcook». Перенесите вместе с пергаментом на противень. Запекайте 15-20 минут при температуре 180-190 градусов.