Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска

Корзинка из дрожжевого теста

Корзинка получается хрустящая и очень аппетитная.

Рецепт

Ингредиенты:
Молоко 250 мл
Сухие дрожжи 7 гр
Сливочное масло 70 гр
Сахар 45 гр
Мука 420 гр
Соль, цедра лимона

В теплом молоке растворить сухие дрожжи. Смешать все сухие ингредиенты. Влить молочную смесь в просеянную муку. Добавить растопленное сливочное масло и цедру лимона. Скатать тесто в шар и оставить на 1-1,5 часа, оно должно увеличиться вдвое. Для корзинки раскатываем тесто на полоски. На форме из фольги плетем корзинку, смазываем яйцом. Запекаем корзинку. Отдельно плетем ручку для корзинки и тоже запекаем. После остывания собираем с помощью зубочисток корзинку.
Приятного аппетита!