Пасха на топленом молоке

от golkka

Пасха - традиционное пасхальное блюдо. Нежный, ароматный десерт, по вкусу напоминает мороженое.

Рецепт

Створаживаем топленое молоко 1500 литра, 500 гр. сметаны, чуть сбитые яйца, отвешиваем творог. Соединяем творог, пудру сахарную 80 гр., и 150 гр. масла сливочного. Вводим добавки - шоколад, варенье, фруктовое желе, шпинат, ягоды и пр. Выкладываем в форму или сито с марлей, если используем разноцветный творог, выкладываем его слоями, рисунком. Ставим в холодильник минимум на 12 часов, сливаем жидкость. Снимаем форму, украшаем, с праздником!