Можно использовать любую белую рыбу для заливного, а украсить обязательно красной, так красивее.
Рецепт
Отварного судака освободить от костей, в бульон с желатином добавить специи по вкусу и 1ст. л. майонеза,добавить к рыбе, пробить блендером. Дать застыть. Потом разрезать на порции, разложить в блюде, залить чистым бульоном с желатином. Украсить розами из лососевых и свежей зеленью.
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи