Легкий яблочный тортик с карамельной пропиткой придется как нельзя кстати на десерт после новогодних разносолов!
Рецепт
Первым слоем готовим карамельный слой, на который укладываются кубики сливочного масла и нарезанные яблоки. Белки взбиваются с сахаром отдельно от желтков, масса аккуратно смешивается с мукой, этим тестом заливается яблочно-карамельная масса. Подавать в теплом состоянии с шариком мороженого.