Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска

Пицца для влюбленных

от Annabelle
Дрожжевое тесто плюс начинка по вашему вкусу (и, конечно, вашей половинки). Главное, в виде сердец ♥♥. Если среди утвари не найдется специальных форм, используйте жестяные коробки от конфет:))

Рецепт

Тесто:
5 г сухих дрожжей смешать со щепоткой соли, 250 г муки, 30 г оливкового масла. Подливая теплую воду, замесить мягкое тесто. Скатать шар, обернуть пленкой, оставить для "отдыха" на полчаса. Распределить тесто поровну внутри двух форм-сердец, приподнять невысокий борт, т.е. сформировать основу для пиццы.

Начинка:
томатный соус (2-3 ст.л.), фарш для фрикаделек (100 г), чили, сыр, черри, кукуруза, болгарский перец - по вкусу. Смазать лепешку соусом, разложить нарезку-добавки, посыпать сыром, выпекать в раскаленной духовке 15-20 минут при температуре 200-220 градусов.

P.S. Дно емкостей следует застелить промасленным пергаментом ♥♥