Фрикадельки с капустой в мультиварке (тушеные)

Соберите продукты для приготовления тушеных фрикаделек с капустой в мультиварке. Помидоры можно взять как свежие, так и замороженные, или томатную пасту, разведенную водой. Фарш подойдет любой мясной или можно взять смешанный из двух разных видов.

Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь можно натереть на крупной терке или тоже нарезать тонкой соломкой, лук - полукольцами.

В чашу мультиварки налейте растительное масло. Разогрейте на режиме "Жарка" и положите нарезанную капусту, морковь и лук, помидоры без шкурки, нарезанные кусочками.

Посолите и посыпьте черным молотым перцем. Продолжайте готовить на режиме "Жарка".

Пока овощи обжариваются, в миску с мясным фаршем положите мелко нарезанные лук, соль и перец черный молотый.

Тщательно перемешайте ингредиенты.

Сформуйте небольшие шарики, размером с грецкий орех или чуть больше.

Обжаривайте овощи, помешивая, 8-10 минут.

Положите мясные шарики. Закройте крышку мультиварки и продолжайте готовить на том же режиме. Благодаря помидорам овощи не пригорят, а будут тушиться в овощном соку.

Готовьте тефтели с капустой в мультиварке в течение 40 минут.

За несколько минут до отключения мультиварки посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком или другой свежей зеленью по вкусу.

Подавайте тушеные тефтели с капустой сразу из мультиварки, горячими.

Приятного аппетита!