Рецепты → Домашний хлеб →

Багет с зеленью и чесноком

Ароматная домашняя выпечка без особых хлопот.

Хорош багет вместо хлеба к супу или вторым блюдам. Если не смущает чеснок, можно сделать с ним бутерброды на завтрак.

А если вы приготовите такой багет к пикнику и подадите его вместе с шашлыком, восторгу не будет предела!!

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Комментарии (4)

Мария автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Ингредиенты

Вода - 100 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи свежие - 8 г

Мука пшеничная - 180 г

Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 5 г

Чеснок - 2 зубчика

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

1 ч. 30 мин.

К: 234 кКал / 100 г
Б: 5.58
Ж: 3.81
У: 45.16

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Багет с зеленью и чесноком готовится из таких ингредиентов.

В тёплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.

Добавить муку и соль.

Замесить тесто, добавив в конце масло.

Накрыть тесто и оставить в тепле для подъёма.

Мелко нарезать чеснок и зелень, для связки добавить 1 ч.л. растительного масла.

Перемешать.

Из теста сформировать тонкую "колбаску". Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.

Сделать острым ножом глубокие надрезы.

Разложить чесночную зелень в разрезы.

Выпекать багет с зеленью и чесноком при температуре 180 градусов до румяного состояния, 13-15 минут.

Можно подавать на стол.

Приятного аппетита.

Любим мы горячим есть хлеб, поэтому мякиш немного "поехал")).

Багет с зеленью и чесноком, рецепт с фото

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды с черным хлебом (87)Гренки из белого хлеба (86)Домашний хлеб (488)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (368)Котлеты из куриного фарша без хлеба (86)Котлеты с хлебом (151)Постный хлеб (153)Пшеничный хлеб (252)Хлеб (переехал) (143)Хлеб белый (510)Хлеб в духовке (237)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (177)Хлеб на молоке (94)Хлеб черный (137)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить