Филе семги - 450 г
Лимон - половинка
Лавровый лист - 2-3 шт
Гвоздика - 4-5 шт
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Филе семги - 1 кг.
Соль - 2-3 ст. л.
Черный перец горошком - 6-8 шт
Лимон - половинка
Лавровый лист - 4-6 шт.
Лаваш армянский: 2 шт;
Семга: 300 гр;
Сливочный плавленный сыр: 180 гр;
Лук порей;
Зелень укропа и кинзы.
Рис для суши готовый - 3 ст.л.
Семга/форель с/с - 30 г
Нори - 1 лист
Огурец - 1 шт.
Икра тобико - 1 ч.л.
Семга - 400 г
Лук белый - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Перец ч.м. - 0,5 ч.л.
Лимон - 0,5 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Гренки для канапе - 5-6 шт.
Семга слабосоленая - 80-100 г
Помидоры черри - 5-6 шт.
Оливки - 5-6 шт.
Укроп - 2 г
Листья салата - 6 г
Семга - 400 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Красная рыба - 150 г
Крем-сыр - 2 ст.л.
Оливки или маслины - 8-10 шт.
Огурцы - 1 шт.
Рукола - горсть
Семга слабосоленая: 200-300 грамм;
Листья салата: 2-4 шт.;
Зелень: по вкусу;
перепелиные яйца: 5 шт.
Для блинчиков:Молоко: 500 мл;
Яйца куриные: 2шт;
Разрыхлитель: на кончике ножа;
Растительное масло: 3ст.л;
Мука: на ваше усмотрение;
Соль, сахар по вкусу.
Для соуса:Молоко: 2ст.л;
Уксус рисовый: 2ст.л;
Васаби: 1ч.л;
Растительное масло: 3-4 ст.л;
Специи: по вкусу.
Семга - 400 г
Лайм - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Соль гималайская - 3-4 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Перец чили молотый - 2-3 щепотки (по желанию)
Лук красный - 1 шт. (для подачи)
Авокадо - 0,5 шт. (для подачи)
Слоеное тесто (бездрожжевое) - 150 г
Рыба красная (малосольная) - 50 г
Сыр творожный - 50 г
Огурец - 0,5 шт.