Десерт с печеньем

Ингредиенты

Виноград – 1 кг;

Творог – 250 гррамм;

Маскарпоне – 250 грамм;

Сливки – 250 мл;

Сахар – 100 грамм;

Ванильный сахар – 1 пакетик;

Песочное печенье с кусочками шоколада – 450 грамм.

Ингредиенты

Печенье песочное - 400 г

Творог - 350 г

Сметана - 110 г

Сахар - 3 ст.л.

Смородина черная - 100 г

Черный шоколад - 30-50 г

Ингредиенты

Печенье песочное - 200 г

Сливочное масло - 100 г

Творог - 150 г

Сахар - 2 ст.л.

Клубника - 100 г

Кокосовая стружка - 40 г

Ингредиенты

Печенье песочное - 40 г

Яблоко - 30 г

Груша - 40 г

Паста ореховая мягкая - 2 ч.л.

Орехи - 15 г

Апельсин - 5 г

Мята - для украшения

Ингредиенты

Печенье (любое) - 250 г

Мандарины - 6 шт.

Творог - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Банан - 2 шт.

Мёд - 50 г

Ванильный сахар - 12 г

Ингредиенты

Бисквитное печенье - 150 г

Кофе сублимированный - 1 ст.л. + 230 мл кипятка

Шериданс - по вкусу

Сметана густая - 350 г

Маскарпоне - 200 г

Сахарная пудра - 3-5 ст.л.

Какао - факультативно

Ингредиенты

Клубника - 200 г

Печенье песочное - 50 г

Сметана жирная - 220 г

Сахарная пудра - 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Печенье - 250 г

Сахар или пудра - 4-5 ст.л.

Масло сливочное - 100 г

Молоко - 5-6 ст.л.

Орех грецкий - горсть

Клюква сушеная (или изюм) - горсть

Какао порошок - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Сливки 30% - 300 мл

Сгущенка — 3-4 ст.л.

Сухие сливки — 2 ст.л.

Молоко — 70 мл

Шоколадный декор — 5 г

Клубничный джем — 5 ст.л.

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Ароматизатор «Клубника» — 5 каплей

Печенье — 9 шт.

Желатин — 8 г

Вода для разведения желатина — 40 мл

Ингредиенты

Кондитерские сливки (не менее 35%) - 150 мл

Печенье «Орео» - 6 шт.

Кумкват и мята - для украшения

Ингредиенты

Печенье "Орео" - 115 г

Молоко - 100 мл

Сливки (10%) - 140 мл

Пломбир - 120 г

Ингредиенты

Печенье песочное - 180-200 г

Сметана любой жирности - 100 мл

Творог любой жирности - 200 г

Кофе растворимый - 2-3 г

Вода - 100 мл

Сахар - 3 ст.л.

Какао-порошок - 1 ст.л.

Ингредиенты

Шоколадный крем - 180 мл;

Печенье "Своярди" - 6 шт;

Кофейный ликер - 50 мл;

Кофе растворимый - 1 ч.л;

Малина - 50 грамм;

Мята и тертый шоколад для украшения.

Ингредиенты

Печенье «Савоярди» - 50 г

Творог мягкий - 150 г

Кофе растворимый - 1 ч.л.

Шоколад - 10 г

Какао - 1 ч.л.

Подсластитель - 1/4 ч.л.

Ингредиенты

Печенье - 50 г

Орехи - 30 г

Масло сливочное - 25 г

Маскарпоне - 120 г

Нутелла - 90 г

Сливки 35% - 120 мл

Ингредиенты

Мороженое (пломбир) - 120 г

Клубника свежая - 120 г

Печенье песочное - 50 г

Сахар - по вкусу

Мята - пара листочков

Ингредиенты

Песочное печенье - 150 г

Белый шоколад - 100 г

Молоко - 60 мл

Масло сливочное - 50 г

Молоко сухое - 50 г

Шоколадное песочное печенье - 300 г

Молочный (черный) - шоколад - 220 г

Молоко - 80 мл

Масло сливочное - 80 г

Сахарная пудра

Ингредиенты

Сыр маскарпоне - 250 г

Натуральный йогурт - 125 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Клубника - 250 г

Мед - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Печенье савоярди - 5 шт.

Апельсиновый сок - 50 мл

Листья базилика - 5 шт.

Ингредиенты

Творог - 300 г

Сахар - 3 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Масло сливочное - 40 г

Печенье сахарное - 5-6 шт.

Какао-порошок - по желанию

Ингредиенты

Печенье орео - 10 шт.

Белый шоколад - 160 г

Черный шоколад - 30-40 г

Шпажки бамбуковые - 10 шт.

Черная ленточка - для декора

Ингредиенты

Порошок желе «Киви» — 25 г

Вода для разведения порошка «Киви» — 40 г

Порошок желе «Вишня» — 25 г

Вода для разведения порошка «Вишня» — 40 мл

Желатин — 10 г

Вода для разведения желатина — 50 мл

Сметана — 250 мл

Сахарная пудра — 3 ст.л. (или по вкусу)

Ванильный сахар — 1,5 ч.л.

Вяленая вишня — 1,5 ст.л.

Сухие сливки для взбивания — 2 ч.л с верхом

Вода для разведения сухих сливок — 25 мл

Шоколадная стружка — по вкусу

Цветочки из мастики — по желанию

Печенье — 6 шт.

Пищевой краситель

Ингредиенты

Печенье - 150-200 г

Ликер - по вкусу

Йогурт питьевой - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Ингредиенты

Печенье «Орео» - 25-30 шт.

Сыр «Маскарпоне» - 200 г

Молочный шоколад - 250 г

Ингредиенты

Творог нежирный - 200 грамм

Йогурт (классический) - 250 мл

Печенье овсяное - 250 грамм

Масло сливочное - 100 грамм

Желатин - 1 ст.л.

Кофе растворимый - 2 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Ингредиенты

Печенье савоярди - 10 шт.

Куриное яйцо - 1 шт. (или 4 перепелиных)

Маскарпоне - 80 г

Сахарная пудра - 25 г

Кофе готовый - 50 мл

Коньяк / ром - 20 мл

Какао (сладкий порошок) - 2 ст.л.

Ингредиенты

Печенье песочное - 200 г

Орехи грецкие - 50 г

Какао - порошок - 3 ст. л.

Масло сливочное - 100 г

Молоко сгущенное - 150 мл.

Сахарная пудра - 10 г

Ингредиенты

Бисквитное печенье "Савоярди" - 24 шт.

Сливки 33% - 300 мл.

Рикотта - 250 г

Сахарная пудра - 1,5-2 ст. л.

Кофе готовый - 100 мл.

Коньяк - 30 мл.

Какао "Несквик" или т.п.

Ингредиенты

Печенье песочное - 350 г

Масло сливочное - 50 г

Молоко любой жирности - 50 мл

Какао-порошок - 1,5 ст.л.

Молоко любой жирности - 100 мл

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 1,5 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Желток куриного яйца - 1 шт.

Какао-порошок - 3 ст.л. (для панировки)

Ингредиенты

Вишня - 500 г

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Сахар - 80 г

Творог пастообразный - 250 г

Сахарная пудра - 30 г

Ванилин - на кончике ножа

Сливки 33-35% - 300-400 мл

Печенье - 150 г

Ингредиенты

Печенье Савоярди – 200 г (24 шт.)

Кофе растворимый – 3 ч.л. (с горкой)

Вода для заваривания – 300 мл

Ароматизатор Ром – 2 ч.л.

Манго – 3 шт. (1 кг)

Сыр Маскарпоне – 500 г

Яйца – 5 шт.

Сахар – 5 ст.л. без горки (100 г)

Соль – щепотка

Лимонный сок – 1 ч.л.