Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыИнгредиенты
Блюда из малины

Блюда из малины

Отправить друзьям

Инна

автор рецепта

Заморозка малины
Подготовить нужное количество малины. Ягоды желательно выбирать целые и не перезревшие. Очень часто в малине попадаются разные жучки, и чтобы от них избавиться, нужно ягоды залить холодной подсоленной...
35 мин
6
14

Ингредиенты:

Малина - любое количество

Пищевой контейнер с крышкой

Вода - 1 литр

Соль - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Пирог с яблоками и малиной
На просторах интернета можно найти разные рецепты пирога с яблоками и малиной, но мне по нраву пришелся именно этот, неизбитый рецепт. Тесто здесь рубленое, слоеное и начинка интересная. Заранее ничего...
60 мин
2
8

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 210 г

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 3/4 ч.л.

Ванилин - 1 щепотка

Вода ледяная - 70 мл

Начинка:

Яблоки - 2 шт.

Малина замороженная - 150 г

Крахмал кукурузный - 2 ч.л.

Пудра сахарная - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Печенье (крошка) - 1.5 ст.л.


Желток для смазки - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Бисквит с малиной
Бисквит в привычном понимании является основой для торта. Рецептов бисквита в наше время - огромное количество. Можно добавлять различные ягоды, фрукты, орехи или шоколад непосредственно в тесто перед выпечкой. Готовый...
60 мин
10
8

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 60 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Вода (кипяток) - 1,5 ст.л.

Малина - 1 горсть

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Фисташковый торт с малиной
Фисташковый торт с малиной я готовила на день рождения сына, в школу. Хотелось какого-нибудь яркого цветового сочетания, а фисташки с малинкой в этом плане смотрятся вместе очень эффектно: одни -...
120 мин
11
14

Ингредиенты:

Сахар - 200 г

Мука - 140 г

Яйца - 6 шт.

Шоколад - 60 г

Фисташки - 150 г

Малина - 350 г

Сливки для взбивания - 400 мл

Загуститель для сливок - 2 шт.

Соль - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Булочки с малиной (из дрожжевого теста)
Свежую малину с сахаром выложите на лепёшку из дрожжевого теста и сформируйте булочки. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и запекайте.
80 мин
2
14

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко - 200 мл

Сахар - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 10 г

Яйцо куриное - 1 шт. (+1 шт. для смазывания теста)

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Дрожжи сухие - 6 г

Мука пшеничная - 450-500 г

Начинка:

Малина - 200 г

Сахар - 10 ч.л. (или по вкусу)

Кунжут - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Юлия2019

автор рецепта

Рулет «Павлова»
Приготовить меренгу и запечь. Наполнить начинкой и скрутить в рулет. Остудить. Воздушный десерт готов!
60 мин
4
44

Ингредиенты:

Для рулета:

Яичные белки - 200 г (6 яиц)

Сахарная пудра - 250 г

Крахмал кукурузный - 2 ст. л.

Сок лимона - 1 ст. л.

Для начинки:

Сливки 33% - 300 г

Творожный сыр - 200 г

Сахарная пудра - 1 ст. л.

Ягоды малины - 200 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Вареники с малиной
Домашние вареники - это всегда очень вкусно и сытно. Существует множество рецептов приготовления этого блюда. Их готовят с различной начинкой и разными способами. Некоторые хозяйки любят отваривать, некоторые - готовить...
60 мин
6
7

Ингредиенты:

Тесто:

Кефир - 200 мл

Соль - 1 щепотка

Яйцо - 1 шт.

Мука - 400 г

Начинка:

Малина (замороженная) - 300 г

Сахар - 70 г

Сливочное масло - для подачи

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Малиновый чай
В сезон сбора малины (у нас на юге это бывает два раза в год) рекомендую попробовать полезный и ароматный малиновый чай! Впрочем, его можно создавать с весны до поздней осени,...
15 мин
5
12

Ингредиенты:

Малина (ягоды) - 150 г

Листья малины - 10-15 шт.

Кипяток - 1 л

Мед - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Малиновый мусс для торта
Лето - самое время насладиться замечательными тортами с муссово-ягодным кремом. Сегодня у нас — малиновый мусс!
45 мин
5
9

Ингредиенты:

Сливки 36% — 300 мл

Сахар — 3 ст.л. (или по вкусу)

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Малина — 120 г

Желатин — 8 г

Вода для разведения желатина — 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Клубнично-малиновое варенье
Лично мне варенье из ягодного микса нравится гораздо больше, чем чистые виды варенья! Клубнично-малиновое варенье не исключение! Мне кажется, что самое вкусное вареньице получается из остатков всяких ягод, когда из...
400 мин
8

Ингредиенты:

Малина - 350 г

Клубника - 350 г

Сахар - 700 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Юлия2019

автор рецепта

Меренговый рулет с фисташками и малиной
Взбить белки и испечь меренгу. Смазать кремом и скрутить в рулет. Получаем вкусное воздушное лакомство для чаепития.
60 мин
23

Ингредиенты:

Для рулета:

Яичный белки - 200 г

Сахарная пудра - 250 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Фисташки (очищенные) - 80 г

Для крема:

Творожный сыр Маскарпоне - 250 г

Сливки 33% - 200 г

Сахарная пудра 1-2 ст.л.

Малина - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Малиновый «Мохито» на зиму
Залейте кипящей водой банки с малиной, мятой и лимоном на 20 минут, слейте воду, добавьте в нее сахар и кипящим отваром вновь залейте ягоды.
70 мин
1
11

Ингредиенты:

Малина - 3 стакана

Сахар - 330 г

Мята - 3 ветки

Лимон - 3 кружочка

Вода - примерно 3 л

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Любовь

автор рецепта

Нечайный чай с корицей
Впервые такой чай я попробовала в кафе одного из городов Золотого кольца. На прилавке дружно стояли объемные прозрачные стаканы, наполненные различными ягодами и корицей. Я не большая любительница чая, пью...
5 мин
2
8

Ингредиенты:

Замороженные ягоды - 2 ст.л.

Мандарин - 1 долька

Корица палочка - 1 шт

Мед - 1 ч.л.

Горячая вода - 200 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Малина под кокосовым покрывалом
Пользуясь тем, что у меня много малины, решила приготовить из неё вкусный десерт. Малина под кокосовым покрывалом должна понравиться и детям, и взрослым, так как она получается очень нежным. Для...
60 мин
7

Ингредиенты:

Малина свежая - 300 г

Белки яичные - 2 шт.

Стружка кокосовая - 60 г

Сахар - 100 г

Масло сливочное - для смазывания форм

Обсыпка:

Крахмал - 2 ч.л.

Сахар - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Компот из малины на зиму
Без заготовок из малины у меня не обходится ни один сезон. Ещё моя бабушка всегда говорила, что малиновое варенье всегда должно быть в погребе у каждой хозяйки, и варила его...
20 мин
7
9

Ингредиенты:

На банку 1 л:

Малина - 200-220 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - щепотка

Вода - сколько войдёт в банку

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Пирог с малиной и миндалём
 Сейчас самое благодатное время года - сезон ягод и фруктов. Поэтому не будем его упускать и приготовим простой, домашний пирог с малиной. Получается он нежным и воздушным во многом благодаря...
60 мин
8

Ингредиенты:

Яйцо - 2 штуки;

Сметана - 200 миллилитров;

Сахар - 1 стакан;

Масло подсолнечное - 100 миллилитров;

Миндальные хлопья - 100 грамм;

Мука - 200 грамм;

Сода пищевая - 1 чайная ложка;

Малина - 300 грамм;

Ванильный сахар - 10 грамм.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Шарлотка с малиной
Шарлотка – простой бисквитный пирог, который можно испечь с любыми ягодами или фруктами. Раньше шарлотку выпекали исключительно с яблоками, и услышав это слово, не нужно было задумываться, что означает «шарлотка»....
45 мин
6
6

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 160 г

Сахар – 220 г

Яйца – 3 шт.

Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Малина свежая – 200 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заварной малиновый крем
Крем получается очень вкусным, нежным и ароматным. Он имеет красивый цвет и однородную консистенцию. Годится для начинки пирожных.
25 мин
3
8

Ингредиенты:

Молоко - 400 мл

Сахар - 150 г (или по вкусу)

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Малина - 180 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Пирог с малиной и ежевикой
Замечательный простой пирог из самых ароматных летних ягод - малины и ежевики. Идеальная пропорция - 1 к 1, но и другие подойдут)))
50 мин
8

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 130 г

Яйца - 3 шт.

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 1 г

Малина - 75 г

Ежевика - 75 г

Сахарная пудра - для посыпки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Овсяная каша с малиной
Для приготовления овсяной каши с малиной возьмите следующие компоненты. Ягоды заранее промойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Самые красивые экземпляры оставьте для подачи. Крупу также промойте...
35 мин
2
8

Ингредиенты:

Овсянка плющеная – 1 стакан

Соль - щепотка

Вода - 3 стакана

Мёд - 2 ст.л. (или по вкусу)

Малина - 100 г (+для подачи)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Сырники с малиной
Для приготовления сырников с малиной внутри подготовьте из списка необходимые ингредиенты. Ягоды переберите и аккуратно, чтобы не повредить их целостность, помойте в холодной воде. После чего выложите в один слой...
30 мин
2
9

Ингредиенты:

Творог 5% - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Манная крупа - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Малина - 50 г (8 штук)

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Малиновый ликер
Яркий ликер из малины готовится за 2 часа, но его можно хранить до 6 месяцев в темном прохладном месте. Перед подачей напиток охладите.
60 мин
2
12

Ингредиенты:

Малина - 250 г

Сахар - 100 г

Водка - 350 мл

Вода кипяченная - 100 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Малиновый мохито
Освежающий напиток для летней жары - малиновый мохито. Он создается быстро и просто, если у вас под рукой есть блендер. Для мохито из малины потребуется минимум ингредиентов, но зато через...
5 мин
1
7

Ингредиенты:

Малина - 250 г

Лайм - 0,5 шт.

Мята - 3 г (2-3 веточки)

Лед - 6-8 шт.

Вода минеральная - 0,7 л

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста
Сладкий пирог с малиной из покупного слоеного теста, с нежной сметанной заливкой. Тёплый и холодный - это два разных по вкусу пирога.
45 мин
4
8

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое - 200 г

Сметана 15% - 150 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Крахмал картофельный - 1 ст.л.

Малина свежая - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Детокс-салат с дыней и нектаринами
Сейчас многие серьезно стали относиться к своему здоровью и тщательно выбирают то, что попадет к ним в желудок, очень многие придерживаются правильного питания, некоторые предпочитают вегетарианство и сыроедение. Я отношусь...
15 мин
8

Ингредиенты:

Дыня - 100 г

Нектарин - 70 г

Ягоды малины - 40 г

Мед - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Мята - 2 веточки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Творожный кекс с малиной
Малину я обожаю в любом виде и особенно люблю, чтобы ее было много. Чем больше, тем лучше. Поэтому творожный кекс с малиной я готовлю так, чтобы сразу было видно: малина...
120 мин
6
7

Ингредиенты:

Для теста:

Творог - 100 г

Мука - 110 г

Масло сливочное - 50 г

Сахарный песок - 75 г

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для обсыпки формы:

Масло сливочное - 5 г

Мука - 1 ч.л.

Малина - 150 г

Сахарный песок - 1 ст.л.

Сахарная пудра - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Малина, перетертая с сахаром и лаймом
Многие заготавливают перетертую с сахаром малину на зиму. Это витаминная заготовка очень популярна и востребована. Добавление измельченного лайма в такую малину способно превратить обычную ягоду с сахаром в изысканное кушанье. Лично для...
10 мин
3
6

Ингредиенты:

Свежая малина - 500 г

Сахар - 500 г

Лайм - 60 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Смузи боул с овсянкой
Популярный завтрак среди сторонников правильного питания — смузи боул с овсянкой, всевозможными зернами и семенами, замороженными, свежими и сухофруктами-ягодами, а также орехами. Подобно овсянке в банке и питьевым смузи, эту...
15 мин
2
11

Ингредиенты:

Геркулес - 1 стакан

Кефир - 2 стакана

Мед - 30 г

Малина - 100 г

Черная смородина - 100 г

Орехи - 50 г

Мята - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Маффины с ягодами (ассорти, на масле)
Выпекать маффины и кексы со свежими ягодами — одно удовольствие, не в пример замороженным. Нет лишней влаги и сырых участков, не утрачены ни ягодный вкус, ни аромат, мякиш всегда пропекается...
35 мин
3
24

Ингредиенты:

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 5-10 г

Растительное масло - 50 мл

Сливочное масло - 50 г

Ежевика, красная смородина, малина, черника - 120-150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Малиновые блины
Хочу предложить вам необычные малиновые блины. Такие блины готовятся на малиновом сиропе и получаются невероятно вкусными. В принципе для этих блинов можно использовать любую малиновую добавку. Например, если у вас...
40 мин
4
4

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Молоко - 250 мл

Малиновый сироп - 100 мл

Сахар - 1.5 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 140 г

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты

Полезные подборки