Блюда из черного хлеба

Ингредиенты:

Хлеб - 1 кусок

Ветчина - 1 кусок

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты:

Хлеб ржаной - 2 куска

Сливочный сыр - 2 ст.л.

Мидии подкопченные - 16 шт.

Оливки или маслины - 16 шт.

Помидоры черри - 16 шт.

Ингредиенты:

Редис - 150 г

Хлеб черный - 3 ломтика

Сметана любой жирности - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Зеленый лук - 6 г (2 стебля)

Ингредиенты:

Черный хлеб - 150 г

Селедка - 180 г

Картофель в мундире - 1 шт.

Соус Тартар - 40 г

Салат Латук - 1 лист

Черный перец - по вкусу

Зелень, каперсы - по желанию

Ингредиенты:

Хлеб - 3 ломтя

Сыр дор блю - 40 г

Сыр моцарелла - 40 г

Сыр фета - 40 г

Сыр радомер - 100 г

Ингредиенты:

Хлеб - 2 ломтя

Рыжики соленые - 6-8 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Зеленый или репчатый лук - по вкусу

Ингредиенты:

Хлеб черный - 2-3 ломтика

Авокадо - 1 шт.

Брынза малосольная - 50-60 г

Лимон - 5-6 долек (для подачи)

Лук зеленый - 4-5 г (1-2 стебля)

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты:

Хлебная булка ржаная - 1 шт.

Майонез - 1 ч.л.

Салями - 100 г

Сыр твердый - 40 г

Помидор - 50 г

Ингредиенты:

Хлеб чёрный - 10-12 ломтиков

Помидор - 2 шт.

Сыр твёрдый - 150 г

Колбаса, балык, ветчина - 150-200 г

Морковь по-корейски - 150 г

Масло сливочное - 50 г

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты:

Хлеб бутербродный - 2 ломтика

Яйцо перепелиное - 1 шт.

Колбаса варёная - 1 кружок

Сыр плавленый в коробке - 50 г

Маслины - 4 шт.

Ингредиенты:

Сельдь (филе) - 1 шт.

Хлеб черный - 3 ломтика

Редис - 50 г

Лук зеленый - 2 стебля (6 г)

Майонез - 2 ч.л.

Ингредиенты:

Творог - 100 г

Сметана - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Сванская соль - 0,5 ч.л. или по вкусу

Хлебцы - 6-8 штук

или хлеб - 6 ломтиков

Помидор

Перец

Огурец

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 5-6 шт.

Огурец - 1 шт.

Майонез - 2 ч.л.

Хлеб - 2 ломтика

Соль и перец - по вкусу

Зелень - для украшения

Ингредиенты:

Хлеб черный - 2-4 ломтика

Рикотта - 100 г

Майонез любой жирности - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Помидоры черри - 2-3 шт.

Зелень - для украшения

Ингредиенты:

Хамса пряного посола – 150 г

Лук – 0,5 шт.

Вода и уксус 9% - по 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Сливочный сыр – 2 ст.л.

Укроп – 5-6 веточек

Хлеб серый – 4-5 ломтиков

Ингредиенты:

Хлеб бородинский – 2-3 ломтика

Сало (запеченное) – 100 г

Горчица – 1 ч.л.

Лук – 0,5 шт.

Укроп – по вкусу

Ингредиенты:

Хлеб бородинский – 2-3 ломтика

Горчица – 2-3 ч.л.

Сало (запеченное) – 120 г

Огурцы свежие – 1 шт.

Укроп – по желанию

Ингредиенты:

Тунец консервированный - 1 банка

Микс салатный (рукола, шпинат, мангольд и т.д.)

Пекинская капуста - 1/4 вилка

Фасоль красная готовая - 1 стакан

Помидоры (черри или другие) - 150 г

Ржаной хлеб - 3-4 куска

Оливковое масло - 2 ст. л.

Бальзамик (винный уксус, лимонный сок) - 1-2 ч. л.

Соль, перец молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Нарезанный хлеб

Нарезанный сыр

Оливки без косточек

Маслины без косточек

Огурец свежий

Морковь свежая или отварная

Ингредиенты:

Редис – 5-6 шт.

Микрозелень – горсть

Сливочный сыр – 3 ст.л.

Хлеб – 3 ломтика

Кунжут – по вкусу

Ингредиенты:

Хлеб – 2-3 ломтика

Копченый сулугуни – 80 г

Масло сливочное – 25 г

Микрозелень – горсть

Помидоры черри – 2-3 шт.

Ингредиенты:

Булка ржаная - 1 шт.

Лосось слабосоленый - 80 г

Картофель мелкий - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Салат Латук - 20 г

Масло сливочное - 20 г

Помидор - 1 шт.

Ингредиенты:

Хлеб бородинский - 50 г

Лук зеленый - 1 шт.

Огурец свежий - 150 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 10 г

Соль и сахар - по вкусу

Сметана - 1 ст.л.

Квас хлебный - 250 г

Ингредиенты:

Куриная печень - 200 г

Ржаной хлеб - 200 г

Сливочное масло - 70 г

Репчатый лук - 50 г

Растительное масло - 30 г

Помидоры - 40 г

Петрушка - для декора

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Свекла - 1 шт. (80-100 г)

Творог мягкий - 100 г

Хлеб (серый или цельнозерновой) - 4 ломтика (150-200г)

Соль - 1 щепотка

Прованские травы - 1 щепотка

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ч.л.

Зелень - по вкусу

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт. (крупные)

Хлеб - 2 ломтика

Зелёный лук - 10 г

Помидор - 50 г

Кинза или петрушка - 2 г

Перец - 0.5 шт.

Соль, ч.м. перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Квас хлебный - 500 мл

Хлеб ржаной - 200 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Лук зеленый - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 20 г

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сметана - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Хлеб тостовый - 2 ломтика

Хумус - 30 г

Помидор черри - 1-2 шт.

Огурец свежий - 0,5 шт.

Шпинат - 5-6 г

Укроп - 2 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты:

Хлеб чёрный - 1 буханка

Сыр плавленный - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Чеснок - 0,5 шт.

Приправа Вегета - 1 ст.л.

Свежая зелень - 1 пучок (20-40 г)

Майонез - 1 ст.л.

Перец болгарский разноцветный - 10 г

Ингредиенты:

Шпроты - 120 г

Хлеб бородинский - 5-6 ломтиков

Огурец квашеный - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Лимон - по желанию