Вегетарианские блюда со сметаной

Ингредиенты

Картофель - 700 г

Лисички вареные - 300 г

Сметана - 3 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 320 г

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 50 г

Молоко (холодное) - 50 мл

Творог (мягкий) - 420 г

Сахар - 120 г

Сметана (15%) - 60 г

Крахмал кукурузный - 40 г

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Ежевика - 250 г

Ингредиенты

Шампиньоны - 750 г

Растительное масло - для жарки

лук репчатый - 1 шт.

Мука пшеничная-2 ст.л. + 1 еще 1 по необходимости

Бульон или воды - 0.5 л

Соевый соус - 1-2 ст.л. (по вкусу)

Лимонный сок - 1-1.5 ч.л. (по вкусу)

Томатная паста - 1-2 ст.л.

Петрушка - 1 пучок

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Тимьян сушеный или свежий - по вкусу

Шалфей сушеный или свежий - по вкусу

Уксус белый винный - 1 ст.л.

Вегетарианская сметана - 1/4-1/2 чашки или больше (по вкусу)

Лапша пшеничная - 250-400 г

Ингредиенты

Овощное рагу заморозка - 400 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вода - 1/2 стакана

Ингредиенты

Клубника - 1/2 стакана

Овсяные хлопья - 1 стакан

Мука цельнозерновая - 2 ст.л.

Сахарный песок - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Клубника - 200 г

Печенье песочное - 50 г

Сметана жирная - 220 г

Сахарная пудра - 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш/тортилья - 1-2 шт. (см. описание рецепта)

Кетчуп - 1 ст.л.

Сметана - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Сахар - 5 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 десертная ложка

Соль - 1/2 ч.л.

Яблоки - 2 шт.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 100 г

Сахар - 5 ст.л.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Сливочное масло - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Помидоры - 480 г

Сметана - 120 г

Багет - 100 г

Сыр твердый - 85 г

Травы итальянские - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Творог - 400 г (жирный)

Сгущенное молоко - 4 ст.л.

Сметана - 100 мл

Масло сливочное - 70 г

Фисташки - 150 г

Ингредиенты

Творог - 350 г (любой жирности)

Сгущенное молоко - 4 ст.л.

Сметана - 100 мл

Мак - 3 ст.л.

Сливочное масло - 60 г

Ингредиенты

Картофель среднего размера - 5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Лисички жареные - 120 г

Масло подсолнечное - 30 мл

Сметана - 2 ст.л.

Соль - 3 г

Мускатный орех - 1 г

Черный молотый перец - 1 г

Вода - 0,5 стакана

Сыр твердый - 10 г

Ингредиенты

Свекла - 150 г

Грецкие орехи - 50 г

Изюм - 40 г

Сметана - 50 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Опята отварные – 400 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло топлёное – 2 ст.л.

Сметана – 40 г

Перец чёрный молотый – 1 щепотка

Соль – по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 700 г

Грибы вареные - 250 г

Лук - 1/2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Сыр - 100 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Ингредиенты

Капуста молодая - 325 г

Огурцы свежие - 170 г

Сметана - 100 г

Соль - 0,25 ч.л.

Укроп свежий - 5 г

Ингредиенты

Рыжики - 500 г

Укроп - веточка

Масло подсолнечное - 120 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана 20 % - 120 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (нашинкованная) - 250 г

Макароны - 120 г

Сыр твердый - 60 г

Сметана - 70 г

Соль - 1,5 ч.л.

Перец черный молотый - на кончике ножа

Масло сливочное - 15 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Опята варено-мороженые - 400 г

Сметана - 3 ст.л.

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Сливочное масло - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Печенье песочное - 180-200 г

Сметана любой жирности - 100 мл

Творог любой жирности - 200 г

Кофе растворимый - 2-3 г

Вода - 100 мл

Сахар - 3 ст.л.

Какао-порошок - 1 ст.л.

Ингредиенты

Вешенки - 400 г

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Сметана - 100 мл

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Петрушка - 3 веточки

Растительное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Помидоры - 3-4 шт.

Чеснок - 1-2 зубика

Укроп и петрушка - 10 г

Растительное масло - для жарки

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 70 г

Вода - 50 мл

Мука - 50 г

Ингредиенты

Редис - 200 г

Огурец - 100 г

Лук зеленый - 2-3 шт.

Укроп - 10 г

Соль, перец - по вкусу

Творог - 100 г

Сметана - 2 ст.л.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Опята маринованные - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Укроп, петрушка - несколько веточек

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Кабачки молодые - 2 шт.

Сыр фета - 125 г

Сметана - 2 ст.л.

Укроп - 2 ст.л.

Растительное масло - для смазывания

Базилик - 0.5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Картофель очищенный - 700 г

Брокколи (замороженная) - 400 г

Сыр - 80 г

Сметана - 3 ст.л.

Копченая паприка - 0,5-1 ч.л.

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

Ингредиенты

Творог - 400 г

Сахар - 80 г

Манка - 3-5 ст. л.

Сметана - 100 г

Ванилин - по вкусу

Растительное масло - для смазывания формы

Ингредиенты

Кабачки – 500 г

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Помидор – 2 шт.

Вешенки – 200 г

Чеснок – 2 шт.

Сметана – 1 ст.л.

Укроп – 20 г

Растительное масло – 50 мл

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная - 1 банка

Перец халапеньо маринованный - 2-3 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Чеснок - 3 дольки

Сок лимона - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу