Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыВыпечка на кефире
Выпечка из манки и кефира

Выпечка из манки и кефира

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Sildenafil

автор рецепта

Зеленые мини-манники с сыром в мультиварке
Это просто невероятные изумрудные кексы! Они очень-очень яркие, очень-очень вкусные и очень-очень удивительные! Не обратить на них внимание просто невозможно! Для их приготовления я использовала свежий укроп, но можно воспользоваться любой...
75 мин
16

Ингредиенты

Манка – 0,5 стакана;

Кефир – 0,5 стакана;

Зелень – 30 (35) грамм;

Яйцо – 1 штука;

Соль –0,5 чайной ложки;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка с верхом;

Растительное масло – 1 столовая ложка;

Сыр – 100 грамм;

Мука – 1 столовая ложка;

Черный молотый перец по вкусу.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Манник с творогом и яблоками
Ароматный манник из простых продуктов. Нужно все смешать, поверх теста выложить дольки яблок и запечь в духовке. Посыпать сахарной пудрой.
70 мин
4
30

Ингредиенты

Манка - 100 г

Творог - 200 г

Мука - 100 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Кефир 3.2% - 150 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоки - 2 шт.

Ванильный сахар - пакетик (5 г)

Соль - щепотка


Цедра лимонная сухая - 2 ч.л. (по желанию)

Сахарная пудра для посыпки

Сироп малиновый - 2 ст.л. (по желанию)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Манник с черной смородиной на кефире
Румяный, воздушный, ароматный манник со смородиной. Ягоды идеально сочетаются с тестом, придавая ему лёгкую кислинку и аромат.
100 мин
6
23

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Кефир 2,5% - 1 стакан

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Чёрная смородина - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Мокрый манник
Для приготовления мокрого манника на кефире в духовке необходимо подготовить следующие ингредиенты. В кефир комнатной температуры добавить лимонную цедру, яйцо и взбить до получения пышной массы. Добавить соду и перемешать...
35 мин
5
19

Ингредиенты

Крупа манная – 190 г

Мука пшеничная – 160 г

Сахар тростниковый – 180 г

Кефир – 250 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Сода пищевая – 1 ч.л.

Натуральная ваниль – 1 г

Цедра лимона – 1 ч.л.

Молоко – 300 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Манник на кефире с вареньем
Для приготовления манника на кефире с вареньем подготовьте продукты по списку ингредиентов. Манную крупу залейте тёплым кефиром (у меня 1%, но подойдёт абсолютно любой) и оставьте на 30 минут, прикрыв...
60 мин
1
16

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 5 ст.л.

Манная крупа - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Куриное яйцо - 2 шт.

Варенье - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра - для подачи

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Манный кекс с изюмом и яблоками
Подготовить из списка необходимые ингредиенты. Манную крупу высыпать в глубокую миску и залить кефиром на 30 минут. Спустя это время в отдельной миске смешать сахар и растительное масло,...
60 мин
4
20

Ингредиенты

Манная крупа - 200 г

Мука - 130 г

Сахар - 170 г

Кефир - 250 мл

Масло растительное - 125 мл

Сода - 1 ч.л.

Яблоки - 220 г

Изюм - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Манник с яблоками на кефире в мультиварке
На основе кефира, куриных яиц, сахара и манной крупы замешиваем тесто. Добавляем нарезанные яблоки. Выпекаем манник в мультиварке.
80 мин
22

Ингредиенты

Кефир 1% - 300 мл

Манная крупа - 330 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоки - 4 шт. (340 г)

Масло сливочное - для смазывания чаши

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Манник с малиной на кефире
Возьмите необходимые продукты для приготовления манника с малиной на кефире. Кефир должен быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника или просто подогрейте в микроволновой печи. Малину аккуратно помойте...
80 мин
1
12

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Малина - 120 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Манник с кокосовой стружкой на кефире
Манку заливаем кефиром. Яйца взбиваем с сахаром. Соединяем две массы, добавляем муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Выпекаем в духовке.
75 мин
18

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 10 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Кокосовая стружка - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Манник с яблоками на сковороде
Нежный, сочный и вкусный яблочный манник запросто испечь на верхнем огне плиты. Также фрукты легко заменить на другие сезонные, любимые.
60 мин
17

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 0,5-0,7 стакана

Кефир - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Кукурузная крупа - 2 ст.л.

Ванильный сахар, корица - по вкусу

Разрыхлитель - 6 г

Морская соль - 2 г

Яблоки - 150-200 г

Сливочное масло - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия2019

автор рецепта

Пирог с тертыми яблоками и манкой
Натереть яблоки и приготовить тесто. Смешать яблоки с тестом и испечь. Получаем вкусную, ароматную выпечку из яблок!
60 мин
13

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Сливочное масло - 150 г

Яблоки (крупные) - 4 шт.

Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Тыквенный кекс на кефире
Ароматный кекс из тыквы готовится за 90 минут. Можно заранее отварить тыкву и пюрировать или же пропарить нарезку в микроволновке.
90 мин
2
16

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Кефир любой жирности - 150 мл

Сахар - 100 г

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 60 мл

Мука пшеничная - 180 г

Манная крупа - 4 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Манник с черникой на кефире
На основе кефира и манной крупы готовим основу для пирога. Добавляем в неё взбитые с сахаром яйца, муку и чернику. Выпекаем пирог в духовке.
75 мин
13

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Черника - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Кукурузный пирог «Богач»
Популярные в Закарпатской кухне блюда на основе кукурузной муки готовят как с мясом, копченостями, овощами, так и в десертном варианте. И сегодня на повестке - сладкий пирог под звонким названием...
60 мин
2
5

Ингредиенты

Кукурузная мука - 150 г

Пшеничная мука - 200 г

Манная крупа - 50 г

Сахар - 150 г

Кефир - 400 мл

Яйца - 1 шт.

Растительное - 120 мл

Разрыхлитель - 10 г

Соль - 3 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анна Crane

автор рецепта

Манник с мясом (фаршем)
Отваривается куриное филе, затем измельчается и смешивается с обжаренной морковью и луком. Из манки, кефира и яиц готовится тесто.
40 мин
4
12

Ингредиенты

Для теста:

Манка - 250 г

Кефир - 500 г

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л. (не полная)

Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:

Куриное филе - 500 г

Морковь - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Морковный кекс на кефире
Нежный и очень сочный кекс на основе кефира и моркови, с добавлением масла или маргарина, готовится совсем не сложно.
60 мин
5
11

Ингредиенты

Мука - 120 г

Морковь - 120 г

Кефир (3,5%) - 140 г

Масло (маргарин) - 80 г

Манка - 1.5 ст.л.

Сахар - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 0.5 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Для заливки:

Сливки 10% (молоко) - 40 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Шоколадный манник на кефире в мультиварке
Соединить сухие ингредиенты, залить кефиром и оставить на 30 минут. Затем добавить взбитые яйца. Переложить тесто в чашу и выпекать 1 час.
70 мин
2
9

Ингредиенты

Кефир - 2,5 стакана

Манная крупа - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Какао-порошок - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 10 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Шарлотка с капустой на кефире
Готовим самое простое и легкое тесто на кефире и яйцах, добавим капусту, тушенную с морковью, получим шикарную шарлотку к обеду или ужину!
75 мин
3
12

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

Кефир 2,5% - 250 мл

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Капуста свежая - 300 г

Морковь - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Манная крупа (для посыпки формы) - 1 ст.л.

Семена кужута, льна - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Лимонный манник без яиц и муки
Очень вкусный манник с лимонным ароматом (замешиваем тесто на кефире). По желанию пирогу можно сделать лимонную глазурь и покрыть ею сверху.
60 мин
2
6

Ингредиенты

Манная крупа - 2 стакана

Кефир - 2 стакана

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Вода - 100 мл

Сода - 1 ч.л.

Лимон - 1 шт.

Мёд - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Мокрый манник в мультиварке
Для приготовления мокрого манника в мультиварке подготовьте продукты по списку к рецепту. Манную крупу залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 20-30 минут для набухания. В отдельную глубокую миску вбейте куриные...
60 мин
2
9

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Молоко - 1 стакан

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Манник с клубникой в мультиварке (на кефире)
Воздушный манник, замешанный на кефире, с добавлением свежей клубники. Ягоды делают выпечку более вкусной и придают ей приятный аромат.
100 мин
9

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 1 стакан

Клубника - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Манник в микроволновке
По этому рецепту можно испечь манник и в духовке, но если у вас мало времени, нет духовки, на улице стоит жара и т.п., то приготовьте его в микроволновке! Готовить...
30 мин
10
14

Ингредиенты

Манка - 1 стакан;

Мука - 1 стакан;

Кефир (или молоко) - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Яйца - 2 штуки;

Маргарин "для выпечки" - 100 г;

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка;

Ванилин - 1 г или ванильный сахар по вкусу.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анна Crane

автор рецепта

Манник с черносливом
Подготовьте указанные ингредиенты для манника с черносливом на кефире. Кефир я взяла 2.5% жирности, чернослив берите без косточек. Манку залейте кефиром и дайте постоять для набухания 30-40 минут. ...
80 мин
5

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Манка - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Чернослив - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Манник на кефире с пропиткой
Для приготовления манника на кефире с пропиткой подготовьте продукты по списку. Пожалуй, придётся заморочиться с маслом, чтобы оно было очень-очень мягким. Для этого его можно поставить в тёплое место (я...
40 мин
3
6

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 150 г

Ванилин - на кончике ножа

Кефир - 200 мл

Сода - 1 ч.л.

Манная крупа - 150 г

Мука пшеничная - 120 г

Масло сливочное - 50 г

Пропитка:

Молоко - 200-250 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Манник на кефире в мультиварке Редмонд
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления манника на кефире в мультиварке Редмонд. В миску зальем кефир, добавим всю манку. Размешаем до получения однородной массы. Миску с манкой и кефиром...
100 мин
3

Ингредиенты

Манка - 200 г

Кефир - 250 мл

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Яйцо С1 - 3 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Манник на кефире с вареньем в мультиварке
Для приготовления манника на кефире с вареньем в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Очень удобно использовать для мультиварок формы многоразовые силиконовые, одноразовые из фольги или из пекарской...
60 мин
6

Ингредиенты

Кефир – 300 мл

Манка – 1,5 стакана/300 мл

Варенье – 150 г/5-7 ст.л.

Яйца – 3 шт.

Масло растительное – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 10 г

Дополнительно:

Сахар – 1-3 ст.л.

Ваниль или ванилин

Цедра цитрусовых

Шоколад, шоколадные капли

Орехи

и/или

Сухофрукты и т.д.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Тыквенные кексы с манкой (на кефире)
Чтобы приготовить тыквенные кексы с манкой на кефире, надо взять такие продукты. Яйцо с сахаром взбить венчиком. Добавить кефир и натёртую на мелкой тёрке тыкву. Добавить манку...
90 мин
2
7

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 110 г

Манная крупа - 90 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 100 мл

Сахар - 90 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Грецкие орехи - 20 г

Шоколад молочный или тёмный - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
Для приготовления беляшей с мясом на кефире (без дрожжей) возьмите необходимые продукты по списку. Кефир должен быть комнатной температуры - это важно. У меня он густой и жирный, если ваш...
95 мин
13

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 250 мл

Соль - 0.5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Манная крупа - 1 ст.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Растительное масло - 25 мл

Мука - 400 г


Растительное масло - для жарки

Начинка:

Фарш (говядина, жир, куриное филе) - 400 г

Лук - 2 шт.

Вода ледяная - 40 мл

Соль, ч.м. перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Олеся

автор рецепта

Рисовый манник на кефире (безглютеновый)
Подготовим все необходимые ингредиенты для безглютенового рисового манника на кефире (из рисовой манки). В миску отправляем кефир, сахар, яйцо, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, щепотку соли. Вместо ванильного сахара...
60 мин
3

Ингредиенты

Кефир - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 80 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Рисовая манка - 200 г

Сливочное масло - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Манник со сгущенкой на кефире
Манник со сгущенкой на кефире готовим из таких ингредиентов. Кефир смешать со сгущенкой. Добавить манку, перемешать и оставить на 15-20 минут. Добавить в набухшую манку яйцо и...
60 мин
6

Ингредиенты

Манная крупа - 80 г

Молоко сгущенное - 50 г

Кефир - 130 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 70 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Абхазская выпечка (4)Ажурные блинчики на кефире (12)Апельсиновый манник (6)Армянская выпечка (8)Банановые блинчики на кефире (4)Банановые кексы на кефире (2)Безглютеновая выпечка (131)Безглютеновые кексы на кефире (3)Бездрожжевая выпечка (4442)Бездрожжевой хлеб на кефире (8)Бисквит на кефире (7)Блины на дрожжах и кефире (3)Блины на дрожжах с манкой (8)Блины на кефире (58)Блины на кефире с дрожжами сухими (2)Блины на кефире с кипятком (11)Блины на кефире с содой (14)Блины на кефире с творогом (3)Блины на кефире с яблоками (4)Блины с манкой (12)Блюда из сметаны и кефира (18)Блюда из творога и кефира (71)Блюда с бананами и кефиром. Что приготовить из банана с кефиром? (25)Большие кексы на кефире (24)Булочки на кефире (26)Булочки на кефире с дрожжами (11)Быстрое печенье на кефире (на скорую руку) (4)Быстрые кексы на кефире (14)Быстрые оладьи на кефире (15)Быстрые пирожки на кефире (4)