Тостовый хлеб - 70 г
Колбаса (любая) - 60 г
Сыр твердый - 60 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 5 г
Майонез - 40 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления сэндвича с яйцом, колбасой и сыром на сковороде.
Натрите на терке твердый сыр. Половину порции сыра выложите на ломтик тостового хлеба.
На сырный слой распределите кружочки любой колбасы - вареной или копченой.
Сваренное вкрутую куриное яйцо почистите и натрите на мелкой или средней терке. К нему добавьте мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок и майонез. Перемешайте начинку, добавьте специи по вкусу.
На колбасу равномерно распределите всю яичную начинку.
В конце сэндвич присыпьте слоем оставшегося натертого сыра.
Прикройте сэндвич вторым ломтиком хлеба.
Обжаривайте сэндвич с яйцом, колбасой и сыром на сковороде до румяной корочки 1-1,5 минутки. Если хотите, чтобы сыр полностью расплавился, подержите сэндвич немного дольше на сковороде под крышкой. Закуска готова.
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария