Кофейные булочки

Вкусные булочки с кофейным ароматом легко готовить.

Можно разрезать булку, намазать её сливочным маслом и "застелить сыром", такой бутерброд будет прекрасным завтраком. Можно подать булочки с вареньем, сгущенкой или джемом и они будут замечательным десертом на ужин!

В общем, домашняя выпечка никогда не нуждалась в рекламе, всеми любима и востребована!

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Комментарии (6)

Мария автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 100 мл

Кофе растворимый - 1 ч.л.

Сахар - 70 г

Соль - щепотка

Дрожжи свежие - 8 г

Масло сливочное - 15 г

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Мука пшеничная - 320 г

Для булочек:

Молоко - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

У меня получилось 8 шт.

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

1 ч. 30 мин.

К: 287 кКал / 100 г
Б: 6.71
Ж: 4.25
У: 56.11

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Кофейные булочки готовить будем из таких ингредиентов.

В горячем молоке растворить кофе.

Перелить кофейное молоко в чашу для замеса теста, добавить сахар и мягкое сливочное масло, а также дрожжи.

Перемешать.

Спустя 10 минут добавить яйцо. Перемешать.

Постепенно добавить в миску муку и соль. Замесить мягкое место.

Накрыть тесто и убрать в тепло для подъёма. Обмять тесто и дать ему подняться ещё раз.

Разделить тесто на равные кусочки и скатать их в шарики.

Выложить в смазанную маслом форму или на противень.

Накрыть и подождать, пока булочки не увеличатся в размере.

Затем смазать их молоком и посыпать сахаром.

Выпекать кофейные булочки при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.

Ароматные булочки готовы.

Приятного аппетита.

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка в мультиварке (202)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка на сковороде (244)Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины без дрожжей (399)Булочки (375)Булочки в духовке (311)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Дрожжевая выпечка (955)Дрожжевые пирожки (229)Пироги без дрожжей (2032)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить