Вторые блюда из желудков индейки

Ингредиенты

Желудки индейки - 500-600 г

Лук - 1 шт.

Сметана - 2-2,5 ст.л.

Аджика (соус) - 1 ч.л. или по вкусу

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Желудки индейки - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 2 шт.

Паприка - 1 ч.л.

Постное масло - 50 мл

Вода - 1 стакан

Лавровый лист - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Желудки индейки - 600 г

Лук - 2 шт.

Сметана - 100 г

Паприка - 1 ч.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 5-7 шт.

Соль, молотый перец - по вкусу

Масло постное - 50 мл