Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыПышные оладьи
Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Инна

автор рецепта

Оладьи с черносливом
Простой рецепт приготовления очень пышных оладий на кефире с добавлением кусочков чернослива. Чернослив лучше использовать вяленый.
30 мин
4

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л. (+ 50 мл для жарки)

Мука пшеничная - 2 стакана

Чернослив - 60 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи со сливами (на кефире)
Замесите густое тесто на кефире с разрыхлителем. Затем добавьте кусочки свежей сливы. Жарьте оладьи на сковороде с растительным маслом.
30 мин
3

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Слива - 4 шт.

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с укропом
Зачастую оладьи на кефире подают на стол во время чаепития с разнообразными вкусностями: мёдом, джемом, вареньем, сгущённым молоком и т.д. Но сегодня я хочу предложить немного иной вариант - замесить...
35 мин
6
4

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+ 50 мл для жарки)

Укроп - 3 веточки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с крабовыми палочками (на кефире)
Замесите густое тесто на кефире с разрыхлителем. Затем добавьте нарезанные крабовые палочки и зелень. Жарьте оладьи на растительном масле.
30 мин
5

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+для жарки)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Крабовые палочки - 100 г

Петрушка (укроп) - 2-3 веточки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Оладьи на кефире пряничные (без яиц)
В дни Масленицы или в любой другой день порадуйте себя и близких оригинальными на вкус ароматными оладушками с пряничными специями! Для пряничных оладий на кефире подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. ...
15 мин
3
5

Ингредиенты

Кефир - около 1 стакана

Мука пшеничная - 2/3 стакана

Мука ржаная - 1/3 стакана

Мёд - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Корица - 0,3 ч.л.

Имбирь - до 0,3 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Гвоздика молотая - по вкусу

Кардамон - по вкусу

Цитрусовая цедра - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с кокосовой стружкой (на кефире)
Рецепт очень вкусных пышных оладий, замешанных на кефире, с кокосовой стружкой. Оладушки имеют приятное послевкусие и превосходный аромат.
30 мин
2
3

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан

Кокосовая стружка – 20 г

Сода – 0,5 ч.л.

Сахар – 2 ст.л.

Яйцо куриное – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л. (+ для жарки)

Мука пшеничная – 1,5 стакана

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с чёрной смородиной
Возьмите ингредиенты для приготовления пышных оладий с чёрной смородиной на кефире. Кефир может быть любого процента жирности, главное - комнатной температуры. Ягоды смородины заранее оборвите с веточек, промойте и выложите...
30 мин
2
2

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 1-2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (+ для жарки)

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 220 г

Смородина чёрная - 60 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Оладьи с тыквой и яблоками на кефире
Натереть на тёрке тыкву и яблоки, добавить яйца, сахар, кефир с содой, муку, соль и масло. Массу перемешать и жарить оладьи на сковороде.
50 мин
6

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Яблоко - 100 г

Сахар - 3 ст.л.

Мука - 150 г

Кефир 2.5 % - 150 мл

Яйца - 2 шт.

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.+ для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи со сгущенкой
Замесим густое тесто на основе кефира. Сформируем оладьи с вареной сгущёнкой внутри. Обжарим на сковороде с растительным маслом.
40 мин
4

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Сахар - 1-2 ст.л. (или по вкусу)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Вареная сгущенка - 70 г

Растительное масло - 50 мл (для жарки)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Дрожжевые оладьи на кефире с вишневым соусом
Эти оладьи готовятся не быстро, но станут наградой для тех, кто испытывает сложности в приготовлении пышных, рыхлых и воздушных мучных изделий. Дрожжевые оладьи на кефире всегда получаются воздушными и невероятно...
80 мин
13
21

Ингредиенты

Мука - 2 стакана;

кефир- 2 стакана;

яйцо - 1 шт;

сахар- 2 ст.л;

соль - 0,5 ч.л;

масло растительное - 2 ст.л;

дрожжи свежие - 20 грамм;

масло для жарки.

Для вишневого соуса

вишня замороженная без косточек - 200 грамм;

сахар -3 ст.л. или по вкусу.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Svetlaya

автор рецепта

Пышные оладьи на кефире
Предлагаю приготовить вкусные пышные оладьи на кефире. Они отлично подойдут на завтрак, к чашечке ароматного кофе или чая. Если у вас мало свободного времени, а нужно быстренько подкрепить свою семью, перед...
30 мин
4

Ингредиенты

Кефир – 150 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Сода – 0,25 ч.л.

Мука пшеничная – 160 г

Масло подсолнечное – для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Оладьи овсяные с геркулесом
Добавление геркулеса в тесто для оладушков, делает их более полезными. Подходит геркулес любого сорта: и для варки каши, и хлопья для быстрого заваривания. Для приготовления пышных овсяных оладьев понадобится обычная мука,...
60 мин
4
15

Ингредиенты

Кефир - 0,5 л;

Яйца - 2 штуки;

Растительное масло рафинированное - 2 ст. ложки;

Геркулес - 1 стакан;

Мука - 2 стакана;

Соль - 1 щепотка;

Сахар - по вкусу до 3 ст. ложек;

Сода - 0,5 ч. ложки;

Растительное масло для жарки.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Аймкук

автор рецепта

Пышные оладьи с яблоком на кефире
Я решил немного видоизменить недавно размещенный классический рецепт оладьев на кефире добавив яблоки и корицу, а также сделав их более пышными. Самые главные правила для получения пышных оладушек - это:...
30 мин
18
20

Ингредиенты

Кефир - 0.5 л

Мука - 2-3 стакана

Куриные яйца - 2 шт.

Яблоко - 1-2 шт.

Сахар - 3 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Разрыхлитель или сода - 2 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Оладьи на гриле (электрическом)
Оладьи на гриле (электрическом) готовим из таких ингредиентов. В кефир добавить яйцо, соль, сахар и соду. Перемешать, добавить масло. Всыпать муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Нагреть гриль. У меня...
30 мин
6

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 130 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 130 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Оладьи на кефире и молоке
Продукты для приготовления пышных оладий на кефире и молоке - перед вами! Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, влейте молоко и кефир любой жирности. Всыпьте соль и сахарный песок....
20 мин
3
5

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное (среднее) - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 130 г

Масло растительное - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Диетические оладьи на кефире (ПП)
Продукты для приготовления диетических оладий на кефире - перед вами! Первым делом растворите 3-4 таблетки сахарозаменителя в 1 ст.л. кипятка. Влейте в глубокую емкость кефир любой жирности, вбейте...
30 мин
2
15

Ингредиенты

Кефир любой жирности - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Подсластитель - 4 таблетки

Кипяток - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Мука кукурузная мелкого помола - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 10 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи в мультиварке
Ингредиенты для приготовления оладий в мультиварке. Тёплый кефир налейте в глубокую миску и добавьте разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре. Затем всыпьте сахарный песок и ванильный...
45 мин
2
2

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 250 мл

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Оладьи как пончики (на кефире)
Соберите ингредиенты для приготовления пышных оладий как пончики на кефире. Приготовьте тесто. В миску налейте кефир, добавьте сахар, соль и яйцо. Насыпьте соду и муку. Перемешайте тесто...
30 мин
6
8

Ингредиенты

Кефир - 400 мл

Мука - 350 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2-3 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Подсолнечное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья Кошкина

автор рецепта

Оладьи с голубикой
Соберите все ингредиенты по списку для приготовления пышных оладий с голубикой на кефире. Все ингредиенты заранее достаньте из холодильника - это кефир и яйца. Кефир можете слегка подогреть. В теплый кефир...
25 мин
2
2

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Кефир - 220 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Голубика - 100 г

Сахар - 2 ст. л.

Сода - 1 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло для жарки - 50-60 г

Ванильный сахар - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия2019

автор рецепта

Пышные оладьи на кефире (на 500 мл кефира)
Для приготовления пышных оладий на кефире (на 500 мл кефира) соберите продукты по списку. Кефир должен быть не самый свежий, но с высокой жирностью. Именно на таком оладьи будут подниматься...
40 мин
1
3

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 г

Кефир (теплый) - 500 мл

Сахар - 3 ст. л.

Яйцо - 2 шт.

Сода - 0,5 ч. л.

Соль - щепотка

Растительное масло - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Пышные оладьи на кефире (1 литр)
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления пышных оладий на 1 литре кефира. В просторную миску вобьем яйца и всыплем сахар. Миксером перемешаем эти ингредиенты до появления легкой пены -...
60 мин
2
5

Ингредиенты

Кефир - 1 л

Яйцо С1 - 4 шт.

Мука - 840 г

Сахар - 80 г

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Для жарки:

Масло растительное - сколько потребуется (у меня ушло около 200 мл)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия2019

автор рецепта

Оладьи на кефире и молоке с дрожжами
Для приготовления пышных оладий на кефире и молоке с дрожжами соберите все продукты по списку. Муку просейте 1-2 раза через сито. Это наполнит её кислородом. Кефир и молоко должны быть...
80 мин
1
6

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 3 ст. л.

Сухие дрожжи - 1 ч. л.

Мука - 400 г

Соль - щепотка

Растительное масло - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Velement

автор рецепта

Оладьи с малиной на кефире
Для приготовления оладий с малиной на кефире подготовьте необходимые компоненты по списку. Малины при жарке у меня ушло 100 г. Будет здорово, если у вас ещё дополнительно останутся ягоды для...
35 мин
7

Ингредиенты

Кефир - 250 г

Яйца - 1 шт.

Мука - 220 г

Малина - 100 г

Сахар - 40 г (2 ст.л.)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Оладьи из муки зеленой гречки
Подготовьте все необходимые продукты для оладий из муки зеленой гречки на кефире. Вместо сахара я использую сахарозаменитель "Эритрит", чтобы сделать оладьи более полезными. А жарить предлагаю на кокосовом масле -...
20 мин
2

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Мука зеленой гречки - 120 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахарозаменитель - по вкусу

Соль - 1 щепотка

Ванилин - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кокосовое масло (для жарки) - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Оладьи с ревенем на кефире
Возьмите продукты для приготовления оладий с ревенем. В глубокую миску налейте кефир, добавьте соду и перемешайте. Реакция начнется сразу: кефир станет воздушным, весь в пузырьках. Всыпьте примерно половину...
60 мин
1

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Кефир 2,5% - 200 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ревень (черешки) - 3 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ванильный экстракт - 2 капли

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.