Вареники на кефире с содой

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Мука - 2,5 стакана (примерно)

Яйцо - 1 шт

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч. л.

Сода -1/3 ч. л.

Творог - 250 г

Желток - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Мука - 250 г плюс на подсыпание

Кефир - 125 мл

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

Картофель - 0,5 кг

Масло сливочное - 50 г

Масло подсолнечное - для жарки

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Мука - 350-400 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0.3 ч.л.

Сода - 0.3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль

Перец

Ингредиенты

Кефир – 200 мл

Яйцо – 1 шт.

Мука – 400 г

Сода – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Клубника – 500 г

Сахар – 100 г

Ингредиенты

Кефир - 450 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука пшеничная - 900 г

Сахар - 4 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Вишня - 500 г

Ингредиенты

Кефир - 1/2 стакана

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2-2,5 стакана

Капуста белокочанная - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Кефир - 1 стакана

Сода - 0,5 ч.л.

Яичный желток - 1 шт.

Вишня без косточек - 500 г

Сахар - 150 г

Крахмал - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 2,5-3 стакана

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

Клубника - 200 г

Вишня без косточки - 200 г

Сахар - 50 г

Сливочное масло - 30 г

Ингредиенты

Мука - 500-600 г

Кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Свежая малина - 500 г

Ингредиенты

Мука - 500 г

Кефир - 350 мл

Соль - 0,75 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 0,5 ст.л.

Клубника - 700 г

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 400-450 г

Черника - 1,5 стакана

Сахар - 70 г (или по вкусу)

Сметана или сливочное масло - для подачи

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Смородина чёрная - 250 г

Сахарный песок - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 300 г

Сахар - 1 ст.л.

Кефир - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Творог - 200 г

Сахар - 2 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Сливочное масло - по вкусу

Растительное масло - сколько потребуется

Ингредиенты

Мука - 450 г

Кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сода - 1/2 ч.л.

Вишни (замороженные) - 200 г

Сахар - 3-4 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.