Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыВареники на кефире
Пышные вареники на кефире

Пышные вареники на кефире

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Вареники из теста на кефире с картошкой и грибами
Вареники - это традиционное блюдо украинской кухни. Существует много разновидностей вареников как сладких, так и солёных. Для начинки солёных вареников используют капусту, мясо, печень, картофель или грибы. А можно приготовить...
60 мин
7
111

Ингредиенты

Для начинки:

Картофель - 1 кг

Шампиньоны - 350 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло подсолнечное - 50 мл

Масло сливочное - 100 г

Соль - по вкусу

Укроп - 1 пучок

Для теста:

Кефир - 200 мл

Мука - 300 г

Соль - 0.5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Вареники на кефире на пару
Готовим вареники из пышного теста на кефире и соде с начинкой из картофеля и лука. Готовить будем на пару.
100 мин
35
22

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 250 мл

Мука - 350-400 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0.3 ч.л.

Сода - 0.3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Начинка:

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль

Перец

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ксюша

автор рецепта

Вареники с клубникой на кефире
Я и люблю, и часто готовлю вареники. Они всегда разные: для мужа – с картошкой и грибами, дети больше любят с капустой и творогом, а вот мои любимые – с...
45 мин
2
20

Ингредиенты

Кефир – 200 мл

Яйцо – 1 шт.

Мука – 400 г

Сода – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Клубника – 500 г

Сахар – 100 г

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ксюша

автор рецепта

Вареники с вишней на пару
Приготовить пышные и сочные паровые вареники с вишневой начинкой на пару очень. Невероятно вкусно и просто. Попробуйте!
45 мин
2
14

Ингредиенты

Кефир - 450 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука пшеничная - 900 г

Сахар - 4 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Вишня - 500 г

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Вареники с вишней на кефире (с содой)
Из теста на кефире с содой лепят вареники как со сладкой начинкой, так и с мясной, картофельной, капустной, грибной и т.д. Многими любимый и один из самых ароматных и вкусных...
20 мин
1
11

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 2 стакана

Кефир - 1 стакана

Сода - 0,5 ч.л.

Яичный желток - 1 шт.

Начинка:

Вишня без косточек - 500 г

Сахар - 150 г

Крахмал - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Veronika

автор рецепта

Вареники с малиной на пару
Вареники с малиной готовим из теста на кефире. Ягоды лучше использовать свежие. Форму вареникам можно придать любую, готовим на пару.
60 мин
3

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 500-600 г

Кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.


Свежая малина - 500 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Вареники с черникой на кефире
Невероятно вкусные вареники с черникой, замешанные на кефире. Для меня лично не проблема приготовить их по-быстрому даже не завтрак.
90 мин
6
3

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 400-450 г

Начинка:

Черника - 1,5 стакана

Сахар - 70 г (или по вкусу)

Сметана или сливочное масло - для подачи

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Пышные вареники на кефире с творогом на пару
Все ингредиенты для приготовления пышных вареников на кефире с творогом на пару очень удобно подготовить сразу. В миску залейте кефир, добавьте сахар, соль, соду. Венчиком активно перемешайте все эти ингредиенты. ...
60 мин

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 300 г

Сахар - 1 ст.л.

Кефир - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Начинка:

Творог - 200 г

Сахар - 2 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Для подачи:

Сливочное масло - по вкусу

Для смазывания чаши:

Растительное масло - сколько потребуется

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Вареники (176)Вареники в духовке (2)Вареники ленивые с творогом (26)Вареники на дрожжах (из дрожжевого теста) (5)Вареники на завтрак (30)Вареники на кефире (20)Вареники на кефире (на пару) (5)Вареники на кефире с картошкой (4)Вареники на пару (9)Вареники на сковороде (8)Вареники с адыгейским сыром (2)Вареники с вишней (14)Вареники с вишней на кефире (4)Вареники с грибами (13)Вареники с капустой (12)Вареники с капустой на кефире (2)Вареники с картошкой (32)Вареники с картошкой и грибами (8)Вареники с картошкой и луком (14)Вареники с картошкой и салом (7)Вареники с квашеной капустой (5)Вареники с клубникой (14)Вареники с клубникой на кефире (3)Вареники с малиной (6)Вареники с мясом (15)Вареники с сырой картошкой (3)Вареники с сыром (7)Вареники с творогом (39)Вареники с творогом без сахара (11)Вареники с творогом без яиц (4)