Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыСалаты
Осенние салаты

Осенние салаты

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Салат с копченой курицей, корейской морковью, сыром и яйцами
Салат с копченой курицей, корейской морковью, сыром и яйцами простой, быстрый в приготовлении, сытный и очень вкусный. Такой салат можно приготовить на семейный обед, а можно и на праздничный стол...
20 мин
2
35

Ингредиенты

Курица копченая - 150 г

Помидор - 1 шт.

Морковь по-корейски - 50 г

Лук зеленый - 2 шт.

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Салат из брокколи и цветной капусты
Этот салат из брокколи и цветной капусты я подсмотрела в санатории для пациентов с избыточным весом. Он вообще элементарный в приготовлении, но очень вкусный. При этом по калориям он благодаря...
30 мин
6
24

Ингредиенты

Цветная капуста - 0.5 шт.

Брокколи - 1 шт.

Сметана - 100 мл

Петрушка - 1 веточка

Соль, перец - по вкусу

Вода для варки капусты - по потребности

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Диетический салат из морской капусты (ПП)
Салат из морской капусты можно создать за 10 минут, если заранее отварить куриные яйца и остудить. Он подходит для диеты любого типа.
10 мин
7
32

Ингредиенты

Капуста морская - 200 г

Яблоко - 1 шт.

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ч.л.

Укроп - 4-5 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анна Crane

автор рецепта

Салат с копченой курицей и свеклой
Для салата используются варёные овощи. Все ингредиенты идут слоями, каждый слой промазывается майонезом. Перед подачей можно охладить.
30 мин
2
117

Ингредиенты

Копчёная курица - 150 г

Яйца - 2 шт.

Свёкла - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук салатный - 0,5 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 80 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Velement

автор рецепта

Салат с капустой, морковью и яйцом
Сытный овощной салат с яйцом и заправкой из сметаны. Главное, выбрать вкусную и сочную капусту. Особенно актуален в холодное время года.
15 мин
1
15

Ингредиенты

Капуста - 300 г

Морковь - 100 г (1 шт.)

Яблоко - 60 г (1/2 шт.)

Яйца вареные - 2 шт.

Сметана 20% - 120 г

Горчица сухая - на кончике ножа

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ирина Шеви

автор рецепта

Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами
Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами – своеобразная, но достаточно вкусная праздничная закуска. От нежнейшего мяса вяленой куриной грудки в сочетании с острой морковкой, дополненной свежими огурчиками и...
10 мин
3
15

Ингредиенты

Картофельные чипсы - по вкусу

Свежие огурцы - 2 шт.

Корейская морковь - 300 г

Куриная бастурма - 200 г

Майонез - по вкусу

Листовая зелень - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Галюша

автор рецепта

Салат «Эдельвейс» с корейской морковью
Нарежем необходимые продукты для салата и выложим на сервировочную тарелку. Подадим на стол не перемешивая.
20 мин
23

Ингредиенты

Куриное филе копченое - 150 г

Морковь по-корейски - 100 г

Кукуруза консервированная - 1/2 стакана

Помидоры - 1 шт.

Лук репчатый - 1/3 шт.

Сухарики из белого хлеба - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Укроп - по вкусу

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анна Crane

автор рецепта

Салат «Скандинавский» с семгой
Используется слабосолёная сёмга. Свежая капуста, листовой салат и укроп нарезаются. Заправляется салат соусом из сметаны, горчицы и специй.
15 мин
4
15

Ингредиенты

Сёмга слабосолёная - 150 г

Яблоко - 1 шт.

Капуста белокочанная - 100 г

Салат листовой - 70 г

Укроп - 5 г

Сметана - 100 г

Горчица русская - 5 г

Сахар - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
ElenaV

автор рецепта

Салат из тыквы с апельсином и яблоком
Сегодня готовим вкусный салат. Возможно, для кого-то этот салат станет открытием. Я знаю, что немногие еще считают правильным кушать тыкву в сыром виде, в основном, люди больше склоняются к ее...
20 мин
3
24

Ингредиенты

Тыква - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Мед - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Французский салат со свеклой и картошкой
Французский салат со свеклой и картошкой - из тех, которые всегда получаются не только очень красивыми, но и вкусными! Как ни странно, но сочетание отчасти свежих и отчасти приготовленных ингредиентов...
40 мин
21
19

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Огурцы свежие - 80 г

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1 шт. (маленькая)

Картофель - 2 шт.

Капуста белокочанная - 60 г

Масло растительное - 50 мл

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milanika

автор рецепта

Салат со свеклой, сыром, чесноком и грецкими орехами
Салаты - наверное, самое демократичное блюдо, подаваемое к столу. Салаты любят все, и большинство из них готовится легко и быстро, что немаловажно для хозяйки. Предлагаю приготовить салат со свёклой, сыром,...
15 мин
18
28

Ингредиенты

Свёкла вареная - 2-3 шт.

Сыр твердый - 70 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Орехи грецкие - 70 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milanika

автор рецепта

Салат «Гнездо глухаря» с капустой
Если судить просто по ингредиентам в составе этого салата, кажется ничего необычного нет. Однако, согласитесь, что из небольших деталей и нюансов создаются маленькие шедевры большой кухни. К таким относится известный...
25 мин
15
14

Ингредиенты

Куриное филе варено-копченое - 100 г

Капуста пекинская - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Грибы шампиньоны - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо перепелиное - 5 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сок лимонный - 2 ч.л.

Майонез - по вкусу

Миндаль - 5 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Галюша

автор рецепта

Малосольная капуста
Такую капусту подают к отварной картошке, ее тушат, жарят, варят щи да борщи - баночка с малосольной капустой всегда пригодится!
25 мин
2
21

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 2 кг

Морковь - 2 шт.

Соль не йодированная - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Вода - 1 литр

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Салат с корейской морковью, фасолью и курицей
Вкусный салат готовится за 20 минут при наличии консервированной фасоли и готовой моркови по-корейски. Майонез можно заменить другим соусом.
20 мин
10
39

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 150 г

Морковь по-корейски - 150 г

Куриное филе запеченное или отварное - 200 г

Лук зеленый - 6 г

Майонез любой жирности - 3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой
Вам даже не надо ничего делать, чтобы приготовить этот салат! Просто открывайте консервные банки и выкладывайте содержимое!
15 мин
5
30

Ингредиенты

Тунец в масле (см. описание) - 1 стандартная баночка

Кукуруза консервированная - 0,5 стандартной банки

Лук репчатый - 0,5 шт.

Укроп - 5 веточек

Соль, перец - по вкусу

Пекинская капуста - 300 г

Лимон (сок) - 1/3 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Жареные огурцы с морковью
Жареные огурцы с морковью я делаю примерно с тем же комплектом приправ, что и морковку по-корейски, с одним маленьким различием - ее все-таки обычно едят холодной, а жареные огурцы с...
15 мин
3
18

Ингредиенты

Огурец - 500 г

Морковь - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус винный - 1 ч.л.

Приправа Вегета - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Теплый салат с пекинской капустой и курицей
Куриное филе кратко обжаривают на оливковом масле с болгарским перцем, соединяют с пекинской капустой и огурцом, добавляют заправку и специи
20 мин
4
60

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200 г

Куриное филе - 200 г

Перец болгарский - 100 г

Огурец - 1 шт.

Петрушка - несколько веточек

Масло оливковое - 2 ст.л.

Уксус винный - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Салат с курицей, пекинской капустой, сыром и яйцом
Сварить куриное филе и яйца. Нашинковать капусту, измельчить лук, яйца и курицу, сыр натереть на тёрке. Салат посолить, заправить майонезом.
55 мин
27

Ингредиенты

Пекинская капуста - 250 г

Куриное филе - 1 шт.

Сыр твёрдый - 100 г

Яйца - 3 шт.

Лук зелёный - 4 шт.

Майонез - 3-4 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой
Один из универсальных вариантов слоеных салатов с майонезом — для торжества, ужина на двоих и повседневного перекуса. Порционный.
20 мин
1
36

Ингредиенты

Курица отварная - 200 г

Свекла вареная - 100 г

Морковь вареная - 50 г

Сыр твердый - 100 г

Яйца вкрутую - 2 шт.

Майонез - 50 г

Соль, черный перец - по вкусу

Зеленый лук - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
natalka

автор рецепта

Салат из свеклы с сыром и чесноком
Салат из свеклы с сыром и чесноком - всегда желанный гость на любом столе. Отлично дополняет любые тяжелые мясные блюда, поэтому его хорошо использовать в сложных гарнирах. Добавление сыра придает...
60 мин
8
17

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Сыр - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Зеленый салат с грецкими орехами
Сложно описать вкусовую гамму этого чудного салатика. Зеленый салат с грецкими орехами содержит много ингредиентов с ярким вкусом: это и оливки, и сельдерей, и горчичка «зернышками». Заправку тоже нейтральной не...
30 мин
2
19

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200-250 г

Сельдерей (стебель) - 35 г

Огурец свежий - 180 г

Грецкие орехи - 60 г

Оливки б/к - 50 г

Соль - по вкусу

Горчица французская - 1 ст.л.

Для заправки:

Масло растительное - 2 ст.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Мед - 1-2 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Белая

автор рецепта

Капуста по-мексикански
Капуста по-мексикански — хрустящая маринованная капуста, с приятным необычным кисло-сладким вкусом. Честно говоря, я узнала о существовании этого рецепта недавно и так и не смогла выяснить, что же именно в...
15 мин
8
14

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 2 кг

Морковь - 2 шт.

Чеснок - 2 головки

Петрушка - 1-2 пучка ( по желанию)

Для маринада:

Вода - 1-1.5 л

Сахар - 0.5 стакана (или немного больше, по вкусу)

Масло растительное - 1 стакан

Лавровый лист - 2-3 шт.

Соль - 2 ст.л. без горки

Перец душистый - щепотка

Уксус 9% - 250 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Салат с морковью по-корейски и киви
Для приготовления салата с морковью по-корейски и киви подготовьте продукты по списку. Куриное филе и яйца предварительно отварите до готовности в подсоленной воде, остудите. ...
30 мин
6
15

Ингредиенты

Киви - 1-2 шт.

Куриное филе вареное - 200 г

Морковь по-корейски - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сыр плавленный - 50 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Марина

автор рецепта

Салат из свеклы с жареным луком
Свекла – овощ уникальный, с массой полезных свойств. Употреблять ее можно в печеном, сыром, маринованном или отварном виде. Отварную свеклу чаще всего используют для приготовления салатов. Предлагаю наипростейший салат из свеклы...
20 мин
14
19

Ингредиенты

Свекла - 350-400 г

Репчатый лук - 200 г

Растительное масло (рафинированное) - 4-5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна М.

автор рецепта

Салат с говяжьей печенью и морковью
Таким салатом хорошо для разнообразия заменить привычный всем "Оливье" за праздничным столом, подавать в охлажденном виде, украсив по желанию. Можно просто посыпать рубленной зеленью. ...
20 мин
3
15

Ингредиенты

Печень говяжья - 200 г

Картофель (отварной) - 3-4 шт.

Морковь (вареная) - 1 шт.

Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.

Огурцы маринованные - 80 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Соль - по вкусу

Соевый соус - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сметана (или майонез) - для заправки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Салат с тыквой и свежими огурцами
Тыква прочно вошла в наше меню и постоянно совершенствуясь, увеличивается количество рецептов с этим полезным, красивым овощем, выходцем из Южной Америки. Однако не часто встретишь блюдо с использованием сырой тыквы....
20 мин
4
17

Ингредиенты

Огурец свежий - 2 шт;

Тыква сырая - 200 грамм;

Яйцо вареное - 1 шт;

Лук зеленый - 10 грамм;

Майонез - 2 столовые ложки;

Соль - 0,5 чайной ложки.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Салат «Невеста» со свеклой
Салат "Невеста" со свеклой - очень сытный и красивый многослойный салат, который всегда украсит любой праздничный стол и порадует своим вкусом. Впрочем, вариантов этого салата довольно много, и подача, соответственно,...
60 мин
9
16

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 1-2 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Сырок плавленый - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Лук репчатый - 0.5 шт.

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
diana1616

автор рецепта

Салат с жареной морковью и луком
Морковь полезно кушать в любом виде – сырую, сушеную, вареную и даже жареную. Из жареной моркови готовятся различные салаты – с говядиной, свининой, куриным филе, свежей капустой, печенью и языком,...
50 мин
8
21

Ингредиенты

Морковь – 3 шт.

Лук репчатый – 3 шт.

Масло растительное – 3 ст.л.

Горошек консервированный – 1 банка

Лук зеленый – 15 г

Петрушка – несколько веточек

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Сметана – 3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна М.

автор рецепта

Салат с желудками и морковью
Салат с куриными желудками и морковью - практически диетический, но несмотря на это, тарелочкой такого салата вполне наедаешься. Теплые салаты вообще способствуют появлению чувства насыщения, а этот салат подавать нужно...
40 мин
10
13

Ингредиенты

Куриные желудки - 200 г

Морковь - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Фасоль белая (консервированная) - 2 ст.л.

Яйца перепелиные (вареные) - 2 шт.

Листья салата - по вкусу

Орехи кешью (жареные) - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Паприка молотая - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Шеви

автор рецепта

Салат «Селедка под шубой» в тарталетках
Новый год и без селедки под шубой? Нет, не угадали. Будет всё как всегда! На столе праздничная вариация знаменитого новогоднего салата – «Селедка под шубой» в тарталетках. Тарталетки не простые,...
45 мин
5
22

Ингредиенты

Для тарталеток:

Картофель (вареный) – 2 шт.

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – по вкусу

Мука – 100-150 г

Масло растительное – 1/2 ч.л.

Ингредиенты для салата:

Селедка (скумбрия) малосольная – 200 г

Свекла (вареная) – 2 шт.

Морковь (вареная) – 1 шт.

Лук репчатый – 1 головка

Яйцо куриное (вареное) – 1 шт.

Майонез – по вкусу

Зелень – на подачу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Американский тыквенный пирог (4)Баранина с тыквой (3)Блюда из баклажанов и моркови (129)Блюда из болгарского перца и моркови (163)Блюда из вареной свеклы (8)Блюда из гречки и тыквы (5)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из капусты и свеклы (28)Блюда из куриного фарша с тыквой (1)Блюда из куриных ножек с тыквой (4)Блюда из пшенки с тыквой (15)Блюда из свеклы и капусты (58)Блюда из свеклы и риса (4)Блюда из свеклы и сыра (45)Блюда из свинины с морковью (9)Блюда из сырой свеклы. Что приготовить из свежей свеклы? (8)Блюда из тыквы (55)Блюда из тыквы без мяса (59)Блюда из тыквы без мяса на ужин (45)Блюда из тыквы и брокколи (1)Блюда из тыквы и моркови (76)Блюда из тыквы и печени (2)Блюда из тыквы и фарша (14)Блюда из тыквы на сковороде (30)Блюда из тыквы с говядиной (12)Блюда из тыквы с индейкой (7)Блюда из тыквы с курицей (29)Блюда из тыквы с лимоном. Как приготовить тыкву с лимоном (19)Блюда из тыквы с мясом (40)Блюда из тыквы со свининой (16)