Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыДесерты разные
Восточные сладости

Восточные сладости

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Ингушская халва
Сразу подготовьте все нужные продукты для приготовления ингушской халвы из кукурузной муки. В сковороде или сотейнике с толстым дном растопите сливочное масло на умеренном огне. Частями всыпьте кукурузную муку и,...
30 мин
10
5

Ингредиенты

Мука кукурузная - 350 г

Сливочное масло - 200 г

Сахарный песок - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Халва из манки
Обжарьте манку на сливочном и растительном масле, добавьте сахар, курагу, влейте молоко. Жарьте манку до полного выпаривания жидкости.
45 мин
2
9

Ингредиенты

Манная крупа - 200 г

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 80 г

Масло растительное - 4 ст.л.

Молоко - 300 мл

Курага - 8-10 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Дагестанская халва
Сам процесс приготовления достаточно прост, но стоять у плиты придется около часа. Зато какая вкусная халва в итоге получается...
120 мин
11
6

Ингредиенты

Масло сливочное - 180 г

Мука пшеничная - 300 г

Сахарная пудра - 200 г

Грецкие орехи - для украшения

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Irina Serdyuk

автор рецепта

Рахат-лукум по-домашнему с миндалем и манго
Рахат-лукум, в переводе с арабского, означает «кусочки удовольствия». Вкусная, но очень калорийная сладость. Очень популярен данный десерт в Турции и Греции. Хочу предложить вам доступный рецепт приготовления Рахат-Лукума в домашних...
60 мин
2
43

Ингредиенты

Миндаль – 50 грамм;

Цукаты манго – 100 – 150 грамм;

Масло подсолнечное рафинированное – для смазывания формы.

Для сиропа:

Сахар - 4 стакана;

Кислота лимонная - 1 ч. л;

Вода – 1 стакан.

Для крахмальной пасты:

Кукурузный крахмал– 1 стакан;

Кислота лимонная - 1 ч. л;

Вода кипячёная - 3 стакана.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Пахлава турецкая
Пахлава (или баклава) - это восточная сладость в основном из тонкого теста, орехов и сладкого сиропа. Существует несколько вариантов её приготовления, как и историй о её происхождении. Одним из популярных...
100 мин
4
31

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 500 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 1 стакан

Соль – 1 щепотка

Сливочное масло – 50 г

Для начинки:

грецкие орехи – 200 г

сахарная пудра – 150 г

корица – 0,5-1 ч. л.

Для сиропа:

сахар – 1 стакан

вода – 1 стакан

мёд - 1 ст. л.

лимонный сок - 2 ч. л.

Для промазывания теста:

сливочное масло - 150 г

яичный желток - 1 шт

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Мухаллеби (турецкий десерт)
Соберите продукты для приготовления турецкого десерта Мухаллеби. В сотейник насыпьте рисовую муку и сахар. Влейте в сотейник холодное молоко и венчиком перемешайте, чтобы не осталось комочков. Добавьте по...
25 мин
5

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Рисовая мука - 50 г

Сахар - 1 ст.л.

Ванилин - по вкусу

Корица молотая - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Морковная халва по-индийски
Продукты для приготовления халвы из моркови по-индийски в домашних условиях - перед вами. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Разогрейте сливочное масло в казане или сковороде и...
60 мин
11

Ингредиенты

Морковь - 500 г

Сахар - 0,5 стакана

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 1 стакан

Орехи - 40 г

Изюм - 50 г

Кардамон - 0,2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алина

автор рецепта

Пахлава из теста катаифи
Ингредиенты для пахлавы из теста катаифи подготовьте по списку. Тесто катаиф можно использовать покупное. Для этого тесто нужно разобрать на волокна и полить растопленным сливочным маслом, чтобы его размягчить....
80 мин
4

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Вода - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч. л.

Сливочное масло - 150 г

Начинка:

Грецкие орехи - 200 г

Корица - 1 ч. л.

Сироп:

Вода - 200 мл

Сахар - 200 г

Мёд - 1 ст. л.

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Халва из грецких орехов
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления халвы из грецких орехов в домашних условиях. На сухой сковороде на максимальном огне будем обжаривать грецкие орехи, постоянно помешивая, 7-8 минут. Обжаренные орехи...
30 мин
1
5

Ингредиенты

Грецкие орехи - 300 г

Сахар - 120 г

Вода - 80 мл

Масло сливочное - 30 г

Мука - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Velement

автор рецепта

Ленивая чурчхела
Ингредиенты для приготовления ленивой чурчхелы представлены на фото. Сок можно использовать свежевыжатый и процеженный или покупной. Подойдут и другие соки: абрикосовый, гранатовый, смородиновый... Экспериментируйте)) Крахмал нужен именно кукурузный, а не...
840 мин
3

Ингредиенты

Вариант 1:

Виноградный сок - 0,5 л

Кукурузный крахмал - 60 г

Орехи - 50 г

Сахар - по вкусу

Вариант 2:

Виноградный сок - 0,5 л

Мука - 60 г

Орехи - 50 г

Сахар - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Крем с халвой (заварной)
Продукты для приготовления заварного крема из халвы (с халвой) - перед вами! Молоко можно использовать любой жирности и не добавлять сливочное масло. Куриные яйца разбейте и разделите их на желтки и...
60 мин
2

Ингредиенты

Желтки - 2 шт.

Молоко любой жирности - 300 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сок лимона - 0,5 ч.л.

Халва - 60 г

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Ванильный сахар - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Сочинская пахлава
Готовится Сочинская пахлава из продуктов, указанных в списке ингредиентов (представлены на фото ниже). Орехи требуется поджарить и раздробить на средние кусочки. Блендер для этой миссии не слишком подходит, потому что...
115 мин
8

Ингредиенты

Мука - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 0,5 г

Сливочное масло - 150 г

Желтки - 1 шт.

Сметана - 130 г

Прослойка:

Орехи грецкие - 200 г

Белки - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 160 г

Изюм - 60 г

Для смазывания:

Желток - 1 шт.

Молоко - 1 ст.л.

Для украшения и глазирования:

Орехи грецкие

Мёд - 3-5 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Мороженое с халвой
Приготовьте ингредиенты, чтобы сделать мороженое с халвой. Холодные сливки и сгущенное молоко взбить до мягких пиков. Добавить халву. Перемешать. Разложить массу по формочкам. Убрать в морозилку до...
60 мин
1

Ингредиенты

Сливки 33% - 100 мл

Сгущенное молоко - 25 г

Халва - 3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Бисквитный рулет с халвой
Для бисквитного рулета с халвой возьмём такой набор продуктов. Яйца и сахар взбить в пышную массу. Добавить муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать лопаткой. Распределить тесто на противень...
40 мин
5

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 80 г

Мука пшеничная - 60 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Крем:

Масло сливочное - 120 г

Халва - 120 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Гальма
Обычно гальма готовится из трёх ингредиентов, я взяла ещё немного грецкого ореха. Масло растопить в сотейнике и прокипятить 10 минут. Если потребуется - снять пенку. Если делаете двойную порцию,...
30 мин
2
5

Ингредиенты

Мука пшеничная - 60 г

Мёд - 75 г

Масло сливочное - 75 г

Грецкий орех - 10 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алина

автор рецепта

Кокандская халва
Соберите все ингредиенты для приготовления кокандской халвы с сухим молоком. Сначала приготовим сироп. Для этого в сотейник с толстым дном всыпаем сахар, добавляем воду и лимонную кислоту (или лимонный сок)....
300 мин
6

Ингредиенты

Сахар - 300 г

Вода - 100 мл

Сок лимона или лимонная кислота - 1/2 ч.л.

Сливочное масло - 80 г

Сухое молоко - 200 г

Орехи (у меня фундук) - 100 г

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Халва из семечек с мёдом
Подготовим необходимые ингредиенты для халвы из семечек с мёдом. Семечки все высыплем на противень и поставим в духовку. Будем подсушивать семечки при температуре 150 градусов до золотистого оттенка....
30 мин
8

Ингредиенты

Семечки подсолнечные (очищенные) - 300 г

Мед (жидкий) - 80 мл

Растительное масло - 40 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

ПП халва без сахара и муки
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления ПП халвы без сахара и муки в домашних условиях. Изюм промоем и просушим на салфетках. На противень выложим все семечки подсолнечника и 50 г...
45 мин
9

Ингредиенты

Семечки подсолнечника (очищенные) - 400 г

Мед жидкий - 150 г

Арахис (бланшированный) - 100 г

Изюм - 60 г

Подсолнечное масло - 60 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Надо приготовить

автор рецепта

Турецкие жевательные конфеты Елван с начинкой
Подготовим продукты для турецких жевательных конфет Елван с начинкой. В кастрюле смешать сахар, воду и лимонную кислоту. Размешать и поставить на средний огонь. Сахар растворится и масса будет кипеть. ...
80 мин
2
7

Ингредиенты

Сахар - 220 г

Вода - 150 г

Лимонная кислота - 1 г (щепотка)

Кардамон - 1 ч.л.

Куркума - 2 ч.л.

Грецкие орехи - 80 г

Цедра 0,5 лимона

Сливочное масло - 50 г

Мука - 140 г

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Апельсиновые десерты (27)Банановый десерт в стакане (15)Безлактозные десерты (548)Белковые кремы для тортов и десертов (3)Быстрый десерт из творога (21)Десерт Павлова (6)Десерт банан со сгущенкой (4)Десерт гранита (2)Десерт из арбуза (4)Десерт из банана без муки (56)Десерт из банана и какао (7)Десерт из банана и молока (12)Десерт из банана и шоколада (15)Десерт из вишни без выпечки (13)Десерт из вишни и печенья (2)Десерт из вишни и сметаны (2)Десерт из вишни с желатином (8)Десерт из вишни со сливками (12)Десерт из дыни (11)Десерт из инжира (8)Десерт из кефира (13)Десерт из кефира и творога (10)Десерт из клубники (91)Десерт из клубники и творога с желатином (3)Десерт из кукурузных палочек (6)Десерт из малины (47)Десерт из манки без выпечки (11)Десерт из молока и творога (40)Десерт из овсянки и банана (2)Десерт из печенья без творога (76)