Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыПироги на кефире
Пироги на кефире в духовке

Пироги на кефире в духовке

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Сметанник на кефире в духовке
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить кефир и сметану. Затем всыпать муку с содой. Тесто влить в форму, печь в духовке при 180 градусах.
65 мин
1
11

Ингредиенты

Мука - 320 г

Сода - 5 г

Сметана - 200 г

Кефир - 200 мл

Яйца - 3 шт.

Сахар - 170 г

Ванильный сахар - 8-10 г

Соль - щепотка

Растительное масло - для смазывания формы

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анна Crane

автор рецепта

Заливной пирог с курицей и брокколи
Для начинки отварная курица, репчатый лук обжариваются. Брокколи замороженная несколько минут отваривается. Тесто готовится на кефире.
60 мин
11

Ингредиенты

Для начинки:

Капуста брокколи - 150 г

Курица отварная - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное для жарки - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Для теста:

Яйца - 3 шт.

Мука - 180 г

Кефир - 200 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Сода - 3/4 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Кунжут - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Пирог с абрикосами на кефире
Пирог с абрикосами на кефире - простая и вкусная выпечка для разнообразия вашего домашнего чаепития. Летом такой пирог можно приготовить со свежими абрикосами, а в зимнее время нас выручают заготовки,...
60 мин
4
3

Ингредиенты

Кефир - 150 мл

Мука пшеничная - 300 г

Масло подсолнечное - 100 мл

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Соль - щепотка

Сода - 1 ч.л. без горки

Ванилин - 1 г

Абрикосы консервированные или свежие - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Ленивые панкейки
Очень необычное исполнение панкейков (американского десерта). Выпекаем в духовке. Мне этот вариант приготовления очень понравился!
25 мин
7
3

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Мука цельнозерновая - 100 г

Разрыхлитель - 10 г

Сода - 3 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 50-60 г

Кефир - 450 мл

Яйцо куриное - 4 шт.

Масло сливочное - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Манник с творогом и тыквой (на кефире)
Для приготовления манника с творогом и тыквой на кефире возьмите следующие ингредиенты. В глубокой миске соедините манную крупу и кефир. Тщательно перемешайте и дайте постоять 30 минут. Отделите белки от...
70 мин
1
9

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Куриные яйца - 3 шт.

Сахар - 50 г

Творог - 180 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сметана 15% - 2 ст.л.

Тыквенное пюре - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Заливной пирог с ревенем (на кефире)
Пирог с приятной кислинкой ревеня хорошо поднимается в духовке и получается мягким и пышным (благодаря соде и взбиванию яиц с сахаром).
60 мин
4

Ингредиенты

Мука - 260 г

Кефир - 140 г

Сахар - 175 г

Яйца - 3 шт.

Масло подсолнечное - 4 ст.л.

Соль - щепотка

Сода - 1 ч.л.

Ревень - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья Кошкина

автор рецепта

Пирог с алычой
Тесто для пирога замешиваем на кефире. Алыча придаёт пирогу приятную кислинку и фруктовый аромат.
40 мин
1

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г

Кефир 2,5% - 200 г

Сода - 1 ч. л. без горки

Масло сливочное - 60 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 150 г

Ванилин - 2 щепотки

Алыча - 200 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Кулич на кефире
Смешать кефир, сахар, желтки, масло и подошедшие дрожжи. Добавляя муку, замесить тесто, дать подойти. Разложить в формы. Выпекать 45 минут.
65 мин
11
26

Ингредиенты

Мука - 450-500 г

Кефир - 320 мл

Вода (молоко) - 50 мл

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Сливочное масло - 70 г

Дрожжи сухие - 6 г

Яйца - 2 шт.

Цукаты - 150 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Ачма из лаваша с сыром
Приготовить настоящую грузинскую ачму - это целое искусство, а может и наука ... Много в ней тонкостей. Но есть вариант для домашнего и незатейливого приготовления этого замечательного блюда - ачма...
50 мин
15
99

Ингредиенты

Лаваш круглый - 5-7 шт.

или прямоугольный - 2-3 шт.

Сыр сулугуни - около 0,4 кг

Яйца - 2-3 шт.

Кефир - 1 стакан

Соль - по вкусу

Сливочное масло - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия2019

автор рецепта

Пирог с брусникой и творогом
Подготовьте необходимые ингредиенты для выпечки пирога с брусникой и творогом на кефире. Бруснику можно взять замороженную, причем размораживать заранее её не надо. Творог может быть любой жирности, но не очень...
60 мин
1
6

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 220 г

Кефир - 150 мл

Творог - 170 г

Мука - 250 г

Брусника - 200 г

Сода - 0,5 ч. л.

Крахмал - 2 ст. л.

Растительное масло - 5 г (для смазывания формы)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анна Crane

автор рецепта

Манник с черносливом
Подготовьте указанные ингредиенты для манника с черносливом на кефире. Кефир я взяла 2.5% жирности, чернослив берите без косточек. Манку залейте кефиром и дайте постоять для набухания 30-40 минут. ...
80 мин
5

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Манка - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Чернослив - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Манник на кефире с пропиткой
Для приготовления манника на кефире с пропиткой подготовьте продукты по списку. Пожалуй, придётся заморочиться с маслом, чтобы оно было очень-очень мягким. Для этого его можно поставить в тёплое место (я...
40 мин
3
6

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 150 г

Ванилин - на кончике ножа

Кефир - 200 мл

Сода - 1 ч.л.

Манная крупа - 150 г

Мука пшеничная - 120 г

Масло сливочное - 50 г

Пропитка:

Молоко - 200-250 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Заливной пирог с помидорами
Соберите продукты для приготовления заливного пирога с помидорами. В глубокую миску разбейте яйца и добавьте кефир с растительным маслом. Венчиком взбейте яйца с кефиром до пены. Просейте...
80 мин
9

Ингредиенты

Мука - 230 г

Кефир - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Помидоры - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сыр плавленный - 100 г

Базилик сушеный - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Пирог с малиной и смородиной
Продукты для пирога с малиной и смородиной - перед вами. В глубокую миску просейте пшеничную и ржаную муку, добавьте соль, сахар (1 ст.л.) и разрыхлитель. Перемешайте. Влейте растительное...
70 мин
6

Ингредиенты

Тесто:

Мука ржаная - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Масло растительное - 60 мл

Кефир - примерно 130 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Начинка:

Малина и смородина - 400 г

Крахмал картофельный - 1 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Диетический морковный пирог
Подготовьте продукты для диетического морковного пирога по списку. Морковь почистите, изюм промойте и обсушите. Замороженную игру не размораживайте специально. Разбейте в миску яйца, добавьте сахар. Венчиком взбейте яйца...
90 мин
2

Ингредиенты

Морковь сырая - 100 г

Мука пшеничная - 80 г

Мука ржаная - 70 г

Хлопья овсяные - 20 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Изюм - 40 г

Игра замороженная - 40 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 30 г

Кефир - 60 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Морковно-овсяный пирог
Чтобы испечь морковно-овсяный пирог, надо взять ингредиенты как на фото. Яйцо, сахар и масло соединить. Перемешать, чтобы растворился сахар. Добавить кефир. Перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и корицу. ...
45 мин
8

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Морковь (чистый вес) - 80 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука овсяная - 120 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Корица молотая (по желанию) - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Шоколадный брауни на кефире
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного брауни на кефире. В сотейнике растопим сливочное масло на маленьком огне. Растопленное масло зальем в миску и туда же зальем кефир. Перемешаем...
60 мин
16

Ингредиенты

Мука - 120 г

Какао - 30 г

Сахар - 100 г

Кефир - 200 мл

Масло сливочное - 120 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Заливной пирог на кефире с тушеной капустой
Продукты для приготовления заливного пирога на кефире с тушеной капустой - перед вами! Часть капустного вилка нарежьте лентами. Лучше крупными или средними, чтобы капуста не смялась при тушении. Разогрейте...
90 мин
12

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 250 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Соус томатный - 40 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 30 мл

Тесто:

Кефир - 200 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 120 г

Разрыхлитель - 4-5 г

Соль - 0,5 ч.л.


Масло растительное - 1 ст.л. (для смазывания формы)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Олеся

автор рецепта

Рисовый манник на кефире (безглютеновый)
Подготовим все необходимые ингредиенты для безглютенового рисового манника на кефире (из рисовой манки). В миску отправляем кефир, сахар, яйцо, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, щепотку соли. Вместо ванильного сахара...
60 мин
3

Ингредиенты

Кефир - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 80 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Рисовая манка - 200 г

Сливочное масло - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

ПП пирог со сливами
Подготовьте ингредиенты для ПП пирога со сливами. Я использую два вида муки: цельнозерновую рисовую и миндальную, можно взять любую другую - полезную, к которой вы привыкли. Отлично подойдут кукурузная и овсяная...
50 мин
6

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

Мука миндальная - 2-3 ст.л.

Мука цельнозерновая рисовая - 3-4 ст.л.

Кефир нежирный - 150 мл

Масло Гхи - 1 ч.л.

Сахарозаменитель - по вкусу

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Сливы - 300-350 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Пышная шарлотка на кефире с яблоками
Продукты для приготовления пышной шарлотки на кефире с яблоками - перед вами! Вбейте куриные яйца в емкость миксера или кухонного комбайна. Всыпьте сахарный песок и соль, ванильный сахар. Взбейте на...
60 мин
10

Ингредиенты

Яблоки - 2-3 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Кефир любой жирности - 100 мл

Мука пшеничная - 120 г (стакан 200 мл)

Крахмал кукурузный - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. (5-6 г)

Сахар ванильный - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 30 мл

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Манник со сгущенкой на кефире
Манник со сгущенкой на кефире готовим из таких ингредиентов. Кефир смешать со сгущенкой. Добавить манку, перемешать и оставить на 15-20 минут. Добавить в набухшую манку яйцо и...
60 мин
6

Ингредиенты

Манная крупа - 80 г

Молоко сгущенное - 50 г

Кефир - 130 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 70 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Кофейный пирог на кефире
Продукты для кофейного пирога на кефире подготовьте по списку. Все они должны быть комнатной температуры, чтобы тесто в процессе не расслоилось. Масло растапливать не нужно, пусть оно будет размягченным. ...
60 мин
10

Ингредиенты

Яйца - 2 шт. (110 г)

Сахар - 170 г

Кофе - 3 ч.л.

Кефир - 100 мл

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л. (полная)

Ванилин - 0.5 г

Мука - 160 г

Масло сливочное - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Дрожжевой пирог с капустой на кефире
Соберите ингредиенты для приготовления дрожжевого пирога с капустой на кефире. В миску накрошите прессованные дрожжи, их можно заменить сухими, которых потребуется 7-8 грамм. Кефир немного подогрейте, чтобы он...
120 мин
5

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 400-450 г

Кефир - 200 мл

Масло сливочное - 50 г

Дрожжи свежие - 20 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирога)

Начинка:

Капуста белокочанная - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Пирог на кефире с изюмом в духовке
Для приготовления пирога на кефире с изюмом в духовке потребуются ингредиенты, указанные в списке. Они же показаны на фото. В миску насыпьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте...
70 мин
5

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 300 г

Изюм - 150 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия2019

автор рецепта

Пирог с брусникой на кефире (заливной)
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заливного пирога с брусникой на кефире. Ягоды брусники можно брать свежие или замороженные. Размораживать их не обязательно, но они должны быть рассыпчатыми. Муку для пирога просейте...
60 мин
4

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 180 г

Мука - 270 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 4 ст. л. (+ для смазывания формы)

Брусника - 200 г

Сода - 0,5 ч. л.

Крахмал - 2 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Надо приготовить

автор рецепта

Маковый пирог без муки и сахара
Подготовьте продукты для макового пирога без муки и сахара (с финиками). Мак измельчите в кофемолке. В отдельной миске взбейте белки до появления устойчивых следов от венчика (как показано на...
40 мин
3

Ингредиенты

Мак - 120 г

Яйца куриные - 3 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Кефир - 100 мл

Финики (без косточки) - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Пирог «Разборник»
Ингредиенты для пирога «Разборник» подготовьте по списку к рецепту. Дрожжевое тесто может быть покупным или приготовленным по рецептам с сайта. Обратите внимание на способ использования сухих дрожжей, некоторые их виды...
70 мин
6

Ингредиенты

Для теста:

Мука - около 350 г

Кефир - 200 мл

Растительное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для рук

Для начинок:

Мясной фарш - 120 г

Лук - 50 г

Яйцо - 2 шт.

Сыр - 70 г

Перо лука - 20 г

Соль - 2 щепотки

Черный перец - 1 щепотка

Масло - для жарки

Дополнительно:

Семечки - для посыпки

Сливочное масло - 15-25 г

Желток яйца - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Манник на кефире с маргарином в духовке
Для манника на кефире с маргарином подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Для разнообразия вкуса можете добавить что-нибудь из списка «дополнительно». Может кому-то необычно, что тесто я зачастую готовлю...
60 мин
6

Ингредиенты

Кефир – 2 стакана/400 мл

Манка – 2 стакана/300 г

Маргарин – 150 г

Яйцо – 4 шт.

Сахар – 1,5-2 стакана/от 200 г

Мука – 1 стакан/130 г

Ванильный сахар – 2 ч.л.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Масло – для формы

Дополнительно:

Цедра цитрусовых

Сухофрукты

Шоколадные капли

Шоколад кусочками

Орехи

Кокосовая стружка (заменить ею часть муки)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Пирог с айвой на кефире
Продукты для приготовления пирога с айвой на кефире в духовке - перед вами! Айву тщательно промойте в воде, смойте ворсистый слой с фрукта с помощью жесткой стороны губки. Затем...
50 мин
7

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Мука пшеничная - 160 г

Кефир любой жирности - 100 мл

Сода - 0,25 ч.л.

Соль - 1 щепотка


Айва крупная - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Вода - 2 ст.л.

Сахарная пудра - 7-10 г для присыпки

Растительное масло - 1 ч.л. для смазывания формы

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Грушевые пироги на кефире (4)Заливной пирог на кефире (70)Заливные пироги на кефире с кабачками (3)Заливные пироги на кефире с капустой (17)Заливные пироги на кефире с сыром (8)Лимонные пироги на кефире (4)Луковые пироги на кефире (3)Морковный пирог на кефире (2)Мясные пироги на кефире (8)Осетинские пироги на кефире (5)Пироги на кефире (195)Пироги на кефире с вареньем (7)Пироги на кефире с грибами (4)Рыбные пироги на кефире (12)Тыквенные пироги на кефире (6)Шоколадные пироги на кефире (7)Яблочные пироги на кефире (15)