Маковый пирог без муки и сахара

Может ли выпечка быть полезной и вкусной одновременно? Конечно! Попробуйте испечь этот маковый пирог. В составе нет ни муки, ни крахмала. А вместо сахара - финики. На удивление пирог получается очень воздушным и супер маковым.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Добавить комментарий

Надо приготовить автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Ингредиенты

Мак - 120 г

Яйца куриные - 3 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Кефир - 100 мл

Финики (без косточки) - 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

40 мин.

30 мин.

1 ч. 10 мин.

К: 259 кКал / 100 г
Б: 9.67
Ж: 17.67
У: 15.65

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для макового пирога без муки и сахара (с финиками).

Мак измельчите в кофемолке.

В отдельной миске взбейте белки до появления устойчивых следов от венчика (как показано на фото).

В другой миске соедините взбитые желтки, масло и мак.

Добавьте финики и кефир.

Соедините белковую и маковую массы, аккуратно перемешивая лопаткой. Для лучшего размешивания добавляйте маковую смесь к белкам постепенно.

Выложить тесто в форму для выпекания. Выпекать маковый пирог без муки и без сахара при 175 градусах 35-40 минут.

Дать немного остыть и выложить на блюдо.

При желании посыпать сахарной пудрой и украсить орехами. Подавать с молоком.

А вот так пирог выглядит в разрезе.

Маковый пирог без муки и сахара, рецепт с фото

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Важные дополнения к рецепту

Финики можно заменить изюмом.

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото