Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог на кислом молоке в духовке

Скисло молоко? Приготовьте пирог по данному рецепту! В качестве начинки возьмем мак и получим нежную и очень вкусную выпечку для всей семьи!

Посмотреть видео

Ингредиенты

Кислое молоко – 1 стакан

Яйца – 3 шт.

Сахар – 0,5 стакана

Соль - щепотка

Мука – 2 стакана

Сода – 1 ч.л.

Растительное масло – 2-3 ст.л.

Мак – 50 г

250 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 48 голосов

Процесс приготовления

Чаще всего кислое молоко у меня служит основой либо для блинов, либо для оладий, либо для чего-нибудь подобного. Однако одни и те же блюда имеют свойства приедаться и надоедать, поэтому на этот раз кислое молоко у меня выступит в качестве главного ингредиента для пирога.

На самом деле, рецепт очень простой, сложнее было решить, какая будет начинка. С маком я не прогадала, но отмечаю, что для своего пирога вы можете взять что-нибудь другое: кусочки фруктов, орешки и прочее, ибо они ни в коем случае не испортят ваше кушанье. А у нас все ингредиенты готовы, поэтому приступаем к приготовлению пирога на кислом молоке в духовке!

Ингредиенты для пирога на кислом молоке в духовке

Для начала замочим мак в горячей воде. Пока мы замешиваем тесто, он как раз разбухнет и будет готов к использованию.

Муку соединяем с содой и перемешиваем.

В миске соединяем яйца, сахар и соль.

Взбиваем венчиком до появления пузырьков и увеличения массы в объеме. Можно воспользоваться миксером.

Вливаем кислое молоко, перемешиваем.

Просеиваем муку с содой и замешиваем тесто для пирога.

Напоследок вливаем растительное масло, снова мешаем.

Тесто готово. По консистенции оно похоже на достаточно густую сметану.

Мак откидываем на дуршлаг и даем всей жидкости стечь. Форму для пирога при необходимости смазываем маслом, выкладываем половину теста, а поверх - слой подготовленного мака.

Завершающий слой теста, и пирог отправляется в духовку выпекаться при 180-200 градусах около 45 минут, до готовности (проверяем зубочисткой).

Испеченный в духовке пирог на кислом молоке остужаем в форме, вынимаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт пирога на кислом молоке в духовке

Пирог на кислом молоке в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги на молоке

Подборка рецептов

Пирог с грушами в мультиварке

Итальянский деревенский яблочный пирог

Разборный дрожжевой пирог с черемшой

Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Заливные пироги

Подборка рецептов

Творожная шарлотка со сливами

Заливной пирог «Сырный соблазн»

Шоколадная шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней и черным шоколадом

Маковые пироги

Подборка рецептов

Маковый пирог на сметане

Пирог с маком и манкой

Маковый чизкейк

Маковый сметанник

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Лимонный бисквит для торта

Бретонский пирог со сливами

Пирог с Нутеллой

Сочный шоколадный пирог

Выпечка на кислом молоке

Коллекция рецептов

Кексы с яблоками, орехами и корицей

Печенье на простокваше

Сдобные булочки с шафраном

Хачапури с сыром

Выпечка с маком

Коллекция рецептов

Пирог с творогом и маком

Сконы с маком и лимонной цедрой

Лимонное печенье с кремом

Творожно-маковый пирог

Дополнения к рецепту

Готовый пирог советую или пропитать легким сиропом, или подавать со взбитыми сливками, сметаной, мороженым.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

natalka

какой красавчик!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог на кислом молоке в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти