Яичный паштет для бутербродов

Когда я приготовила этот яичный паштет, никто из моих домашних не догадался, из чего он приготовлен. А в составе всего-то вареные яйца, обжаренный лук и грецкие орехи. Паштет делается быстро и просто, получается очень вкусным. Подавать паштет можно на кусочке хлеба, черного или белого, поджаренного или подсушенного, на хлебцах или в тарталетках. Для придания пикантного вкуса добавьте в паштет измельченный чеснок.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Комментарии (2)

AnnI_G автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Орех грецкий - 5 шт.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

30 мин.

К: 226 кКал / 100 г
Б: 8.31
Ж: 19.41
У: 4.57

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления яичного паштета для бутербродов. Яйца сварите.

Я варю яйца так: после того как вода закипит, варю яйца ровно 1 минуту, затем отключаю огонь и оставляю яйца в кастрюле на 8 минут. За это время яйца будут полностью готовы. Потом стандартно - сливаю горячую воду, заливаю яйца холодной для охлаждения.

Охлажденные яйца очистите и нарежьте. Положите в стакан блендера.

Растопите на сковороде сливочное масло с растительным.

Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

Добавьте обжаренный лук к яйцам.

Грецкие орехи немного порубите и добавьте в стакан.

Посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Погружным блендером измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. Попробуйте на соль, если необходимо - добавьте еще соль или перец.

Яичный паштет для бутербродов готов.

Для подачи паштета можно взять тарталетки.

Или подать яичный паштет на хлебцах, подсушенном или поджаренном хлебе. Приятного аппетита!

Яичный паштет для бутербродов, рецепт с фото

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды (577)Бутерброды на Новый год (107)Бутерброды на день рождения (157)Бутерброды на завтрак (294)Бутерброды на скорую руку (147)Бутерброды с помидорами (119)Бутерброды с рыбой (101)Бутерброды с сыром (244)Горячие бутерброды (127)Горячие бутерброды с сыром (113)Паштет (129)Праздничные бутерброды (157)Простые бутерброды на Новый Год (101)Яичница (137)Яичница на сковороде (107)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить