Фарфалле с лососем в сливочном

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

Паста и рыба - несколько необычное сочетание, но очень вкусное. Близкие всегда просят добавки. Попробуйте и вы! Кстати, пасту можно взять любую.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Добавить комментарий

Юлия2019 автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Ингредиенты

Паста фарфалле - 150 г

Лосось - 200 г

Сливки 20% - 200 мл

Растительное масло - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль, специи - по вкусу

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

30 мин.

К: 207 кКал / 100 г
Б: 9.04
Ж: 10.95
У: 17.26

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Перед началом приготовления пасты фарфалле с лососем в сливочном соусе соберите все ингредиенты по списку. Лосося берите охлажденного, который не подвергался заморозке. Сливки можно взять любой жирности. Чем выше жирность сливок, тем более сливочным будет вкус готового блюда.

Фарфалле (бантики) необходимо предварительно отварить. Опустите их в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно на это уходит 12-15 минут. Они должны стать мягкими. Готовые фарфалле откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Лосося нарежьте небольшими кусочками, удаляя при этом все кости.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанную рыбу. Обжаривайте её 5-7 минут, периодически помешивая.

Затем влейте к рыбе сливки. Пропустите через пресс чеснок. По вкусу посыпьте солью и специями. Можно добавить готовые специи для рыбы. Доведите все до кипения.

Затем выложите в сковороду готовую пасту. Перемешайте. Прогрейте пару минут, чтобы все ингредиенты стали одной температуры.

Фарфалле с лососем в сливочном соусе готовы! Разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Фарфалле с лососем в сливочном соусе, рецепт с фото

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Гарниры к рыбе (357)Макароны (402)Макароны (533)Масло сливочное (866)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)Сливки (726)Суп без картошки и макарон (375)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить