Запеканка из замороженных кабачков

Соберите все ингредиенты для приготовления запеканки из замороженных кабачков.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, на дно выложите первый слой замороженных кабачков. Овощи не размораживайте. Кабачки посолите и поперчите, добавьте ароматные сушеные итальянские травы.

Сразу приготовьте заливку - вбейте яйца в подходящую мисочку, добавьте натуральный йогурт, посолите и поперчите по вкусу.

Взболтайте яйца с йогуртом, добавьте мелко нарезанный укроп и снова перемешайте. Заливка готова.

Залейте слой кабачков небольшой порцией яичной заливки.

Затем повторите еще слой кабачков и поливайте все заливкой, пока не заполните всю форму.

В конце присыпьте все натертым сыром. Сыра не жалейте.

Запекайте блюдо в духовке при 170-180°С примерно 30-35 минут, чтобы сверху подрумянилась сырная корочка. Запеканку достаньте из духовки, пусть немного остынет.

Готовую запеканку из замороженных кабачков подавайте к столу. Она вкусная и одновременно сытная, вам понравится!

Приятного аппетита!