Свиная шея с картошкой в духов

Свиная шея с картошкой в духовке

Из свиной шеи можно приготовить отличное жаркое в духовке. Это классическое домашнее сытное блюдо. А шея - одна из лучших частей свиной туши, которая готовится быстро и получается очень сочной.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Добавить комментарий

Zoya7 автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Ингредиенты

Свиная шея - 400 г

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Паприка молотая - 0,5 ч.л.

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

1 ч. 20 мин.

К: 204 кКал / 100 г
Б: 6.55
Ж: 16.1
У: 8.02

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления свиной шеи с картошкой в духовке.

Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - произвольно. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом.

Жарьте овощи до прозрачности лука.

Картошку очистите, помойте и нарежьте не очень мелко.

Выложите в миску.

Добавьте лук с морковью и измельченный чеснок.

Свиную шею помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в миску.

Посолите, поперчите, посыпьте паприкой.

Перемешайте все ингредиенты и выложите в форму для запекания на пергамент или силиконовый коврик. Налейте 50 мл воды или бульона.

Накройте форму фольгой.

Запекайте свиную шею с картошкой в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 55-60 минут, до готовности.

Свинина с картофелем готова.

Свиная шея с картошкой в духовке, рецепт с фото

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Свинина с картошкой

Подборка рецептов

Жареная картошка с мясом в мультиварке

Жареная картошка с мясом и грибами

Мясо по-королевски

Картошка с салом на шпажках в духовке

Блюда из свиной шеи с картошкой

Подборка рецептов

Фарш из свинины и говядины

Шашлык из свинины в кефире

Гармошка из свинины в фольге в духовке

Свиная шейка на сковороде

Жаркое из свинины с картошкой в духовке

Подборка рецептов

Жаркое с черносливом в горшочках в духовке

Жаркое из свинины с картошкой

Свиное сердце с картошкой в горшочке в духовке

Жаркое из свинины в горшочках

Картошка со свининой в духовке

Подборка рецептов

Тушеный гусь с картошкой

Голубь в духовке

Говядина с картошкой в рукаве в духовке

Мясо по-французски в духовке

Обед из свинины и картошки

Подборка рецептов

Свиная вырезка с овощами в духовке

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Гомельские котлеты

Хорциани в казане (грузинское блюдо)

Свинина тушеная с картошкой

Подборка рецептов

Тушеная свинина с картошкой в кастрюле

Жаркое в мультиварке

Картофель тушеный со свининой и сливками

Жаркое с мясом в горшочках

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить