Яичница с зеленым луком

Простой набор продуктов для приготовления яичницы с зеленым луком - перед вами. Яйца и лук помойте обязательно.

Нарежьте мелко зеленый лук. В порционную сковороду налейте немного масла, разогрейте его и добавьте нарезанный зеленый лук.

Слегка потомите лук в масле на среднем огне, буквально пару минут, чтобы он осел и потерял резкий вкус.

Вбейте в сковороду яйца, посолите по вкусу.

Готовьте яичницу с зеленым луком на среднем огне 5-7 минут, до тех пор, пока белок и желток не приготовятся. Я люблю, чтобы желток оставался жидким.

Вкусная и яркая яичница с зеленым луком уже на столе, осталось сварить кофе! Приятного аппетита!