Брауни с молочным шоколадом

Конечно, ярче вкус у брауни из тёмного шоколада, но бывают такие моменты, когда хочется не яркого шоколадного вкуса, а лишь присутствия его лёгкого послевкусия.

Или, например, дети не любят свойственную чёрном шоколаду горчинку, вот такой вариант им точно понравится. Моим детям понравился брауни из молочного шоколада.

Грецкие орехи - это необязательный ингредиент, по желанию.

Если добавлять в тесто разрыхлитель, то брауни выйдет более воздушным и пышным. Мне нравится, когда пирог получается плотным "кирпичиком". Без разрыхлителя он более влажный - это сугубо мои выводы)). Можно сделать любой вариант.