Салат из моркови как в столовой

Все продукты для салата из моркови как в столовой - это, собственно, морковь. Всё остальное - ингредиенты для заправки. Горчицу рекомендую брать неострую, сладковатую. А масло лучше брать ароматное, идеально - подсолнечное нерафинированное (ну или то, которое любите).

Морковь натрите на крупной тёрке или на "корейской шинковке".

Приготовьте заправку: для этого в мисочке соедините масло, горчицу, уксус, соль, сахар и перец.

Хорошенько всё взболтайте ложкой - заправка готова!

Вылейте заправку к натёртой моркови.

Размешайте морковный салат и дайте ему постоять буквально 5-7 минут, чтобы морковь подмариновалась.

Салат из моркови как в столовой готов! Сочно, ярко, полезно и бюджетно! Актуально всегда - даже к шашлыку летом подойдёт!