Готовим полезный, вкусный салат из морской капусты с яйцами и морковью.
Салат делается быстро и просто, а получается очень даже интересным на вкус, благодаря морской капусте.
Морская капуста (сухая) - 50 г
Яйца - 3 шт.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Лук - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления салата «Фантазия» из морской капусты - перед вами.
Яйца вымойте и сварите в течение 5-7 минут. Затем залейте холодной водой.
Морковь и лук вымойте и очистите.
Сушеную морскую капусту положите в кастрюлю.
Залейте капусту холодной водой и оставьте на 1 час. Через час воду слейте, залейте чистой водой и поставьте на огонь, после закипания проварите на умеренном огне в течение 5-7 минут.
Готовую капусту откиньте на ситечко, чтобы стекла вода, и охладите капусту до комнатной температуры.
Морковь натрите на крупной терке или терке для корейской моркови. Натертую морковь положите в салатник.
Остывшие яйца очистите и нарежьте соломкой, добавьте к моркови.
Лук нарежьте перьями, положите в салатник.
Добавьте морскую капусту.
Немного посолите и поперчите салат и перемешайте. Добавьте майонез и еще раз аккуратно перемешайте. Салат «Фантазия» с морской капустой готов к подаче.
Приятного аппетита!
Вместо майонеза можно использовать более полезную заправку - сметану.
Вместо сушеной морской капусты можно взять консервированную, предварительно слив с неё жидкость.
Подборка рецептов
Рецепты
Поиск
Книга рецептов
ТОП 100 рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария