Простой пирог на кефире

Для приготовления простого пирога на кефире возьмите ингредиенты по списку.

В миску налейте кефир и добавьте яйца. Слегка взбейте яйца с кефиром.

Растопите сливочное масло или маргарин, добавьте в миску.

Насыпьте сахар и перемешайте.

Добавьте разрыхлитель и муку.

Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.

Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао-порошок.

В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите поочередно светлое и коричневое тесто.

Деревянной шпажкой проведите несколько раз по тесту, создавая хаотичный узор.

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой.

Простой пирог на кефире готов. Достаньте его из формы, охладите и подавайте к чаю, кофе, молоку, компоту.