Приготовить торт на сковороде очень просто. Предлагаю рецепт торта "Красный бархат". Тесто замешиваем с помощью венчика. Крем чиз с маслом и творожным кремом прекрасно дополняет мягкие и нежные коржи.
Украсить торт можно по желанию, я обсыпала бока торта крошкой из обрезков коржей и сделала косу из крема. Торт получился высоким, ярким, нежным, вкусным и очень красивым. Разрез просто потрясающий. Такой торт украсит любое чаепитие или праздничный стол. Рецепт несложный, всем советую.
Мука - 260 г
Сахар - 200 г
Молоко - 130 мл
Кипяток - 100 мл
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Красный краситель - 1 ч.л.
Для крема:Масло сливочное - 110 г
Сахарная пудра - 100 г
Творожный сыр - 350 г
Для приготовления торта «Красный бархат» на сковороде понадобятся следующие ингредиенты.
В миске соединить просеянную муку, разрыхлитель и соду.
Всыпать сахар. Перемешать венчиком сухие ингредиенты.
Добавить яйца и молоко. Перемешать венчиком до однородности.
Влить крутой кипяток и тщательно перемешать.
Добавить красный краситель и перемешать. Тесто получится негустым.
Выпекать коржи на сухой сковороде. Влить половник теста и сформировать круг. У меня диаметр - 19 см. Выпекать на медленном огне, на поверхности начнут лопаться пузырьки.
Перевернуть корж на другую сторону.
Готовый корж обрезать по тарелке или с помощью металлических бортиков.
Таким образом испечь все коржи и обрезать.
Для крема масло предварительно размягчить. Взбить масло с сахарной пудрой минуты 4-5.
Затем добавить творожный сыр и взбить миксером до однородного и гладкого состояния.
Смазать получившимся кремом коржи, зажать в бортики и убрать в холодильник на ночь.
Остатки коржей измельчить в крошку и обсыпать бока торта. Верх украсить по желанию.
Вот такой красивый и яркий торт «Красный бархат» получился на сковороде.
Разрез просто потрясающий.
Нежнейший тортик порадует вас своим вкусом.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Рецепты
Поиск
Книга рецептов
ТОП 100 рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария