Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыХек
Жареный хек на сковороде

Жареный хек на сковороде

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Хек в кляре
Филе хека обваливаем в муке, затем обмакиваем в кляр из: молока, яиц, муки и крахмала. Обжариваем рыбку в кляре на сковороде с маслом.
25 мин
5
12

Ингредиенты

Хек филе - 600 г

Молоко - 1 стакан

Крахмал - 1 ст.л.

Мука - 1-2 ст.л. и для панировки

Яйцо - 1 шт.

Водка - 1 ч.л. по желанию

Ароматные травы - по вкусу

Соль - по вкусу

Растительное масло - для фритюра

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Жареный хек с луком на сковороде
Рыбу нарезают кусками, солят, перчат, панируют в муке. Лук нарезают полукольцами, обжаривают в масле, затем жарят рыбу в этом луковом масле.
20 мин
2
24

Ингредиенты

Хек - 400 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - для жарки

Соль и перец - по вкусу

Мука - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Хек в сырной панировке на сковороде
Подготовить продукты, которые нужны для приготовления хека в сырной панировке на сковороде. Хека заранее разморозить. Панировочные сухари можно использовать уже со специями, твердый сыр выбираем вкусный. Нарезать хека небольшими по...
40 мин
9

Ингредиенты

Хек с/м - 1 шт.

Панировочные сухари - 80 г

Сыр твердый - 70 г

Куриные яйца - 1 шт.

Паприка - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Котлеты из филе хека
Рыбные котлеты - блюдо диетическое, особенно если не жарить изделия в масле, а запекать в духовке или тушить в соусе. А даже если и жареные - котлеты получаются лёгкими, очень...
70 мин
6

Ингредиенты

Филе хека – 400 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сметана – 2 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Манная крупа – 2 ст.л. + для панировки

Соль, перец – по вкусу

Приправа для рыбы – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
FORTUNA7

автор рецепта

Хек, жаренный в сухарях
Даже такую повседневную рыбу, как хек, можно приготовить по-праздничному красивой и вкусной. Весь секрет сочного и нежного хека по данному рецепту кроется в трехслойной панировке. Именно такая мощная панировка защищает...
25 мин
9

Ингредиенты

Хек – 500 г

Сухари панировочные (пшеничные) – 70 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 50 г

Молоко (вода) – 1 ст.л.

Растительное масло – 120 мл

Соль, перец – по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Аймкук

автор рецепта

Хек жареный
Самый простой способ пожарить хека на сковороде. Рыба приправляется солью и перцем, обваливается в муке и обжаривается на сковороде с маслом
25 мин
29
42

Ингредиенты

Рыба хек: 350 г

Мука: 1 стакан

Соль: 1 чайная ложка

Черный молотый перец: по вкусу

Базилик сушеный: 1 чайная ложка

Масло растительное: 3 столовые ложки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Хек в муке и яйце на сковороде
Соберите всё необходимое для приготовления хека в муке и яйце на сковороде. Хека полностью разморозьте и выпотрошите, если он не был потрошен. У меня тушки хека маленькие, я оставляю их целиком. Крупного...
30 мин
1

Ингредиенты

Хек - 500 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1/2 стакана

Масло (для жарки) - по потребности

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Жареные пирожки с капустой и рыбой
Возьмите ингредиенты для приготовления жареных пирожков с капустой и рыбой. Замесите тесто. В миску раскрошите дрожжи. Прессованные дрожжи можно заменить сухими, их потребуется 7-8 граммов. Молоко смешайте с...
90 мин
2
4

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 400-450 г

Молоко - 100 мл

Вода - 100 мл

Дрожжи свежие прессованные - 20 г

Подсолнечное масло - 4 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Начинка:

Капуста белокочанная - 400 г

Рыба - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Блюда из хека во фритюре (2)Блюда из хека с кабачками (2)Блюда из хека с морковью (6)Вторые блюда из хека (48)Выпечка с хеком (3)Диетические блюда из хека (23)Жареный хек (7)Как приготовить хек вкусно с луком? (10)Как приготовить хек с картошкой? Вкусные блюда (7)Котлеты из хека (7)Омлет с хеком (2)ПП блюда из хека (25)ПП ужин из хека (18)Рыбные пироги с хеком (2)Тушеный хек (11)Тушеный хек в томатной пасте (2)Хек (73)Хек в духовке (24)Хек в духовке со сметаной (9)Хек в духовке, диетические рецепты (9)Хек в кляре (3)Хек в майонезе в духовке (4)Хек в мультиварке (3)Хек в сметане (8)Хек в фольге в духовке (4)Хек на сковороде (15)Хек на ужин (34)Хек по-французски (2)Хек с картошкой в духовке (5)Хек с овощами (14)