Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыТесто дрожжевое
Дрожжевое тесто на сметане

Дрожжевое тесто на сметане

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
*Home*Chef *

автор рецепта

Популярный рецепт
Тесто для пиццы на сметане
Тесто для пиццы будет особенно вкусным и пышным, если приготовить его на сметане и дрожжах! Это тесто мне очень понравилось в работе, оно легко готовится, приятное, мягенькое, но к рукам...
75 мин
15

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 3 ст.л. на опару + 400 г на основной замес

Вода тёплая кипячёная - 150 мл

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Соль - 0,3 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Сметана - 180 г

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Kcuxen

автор рецепта

Популярный рецепт
Песочно-дрожжевое тесто
Работать с песочно-дрожжевым тестом - одно удовольствие, оно послушное, не деформируется в духовке, изделия получаются рассыпчатыми. Но есть одно НО: учитывая, что тесто всё-таки песочное, его не нужно долго месить,...
90 мин
6

Ингредиенты:

Дрожжи сухие - 7 г

Сметана (жирность 20%) - 75 г

Желтки куриные - 4 шт.

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 120 г

Мука пшеничная - 400 г

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Популярный рецепт
Ночное дрожжевое тесто (для сладких изделий)
Для приготовления ночного дрожжевого теста для сладких изделий подготовьте продукты по списку. Начинку для изделий из данного теста лучше выбирать термически обработанную, готовую, например, это могут быть фрукты или ягоды,...
15 мин

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 480 г

Масло сливочное - 120 г

Сметана - 120 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Соль - щепотка

Дрожжи сухие - 5 г

Ванилин - на кончике ножа

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Сдобное тесто для пирога
Сдобное тесто, в моем понимании, может быть только дрожжевым, мягким, податливым, очень душистым и сладким. Сегодня готовим тесто для пирога или пирожков. Обязательными ингредиентами для сдобы являются масло, сахар, яйца,...
80 мин
1
30

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Масло сливочное - 50 г

Мука - 3 стакана

Сметана - 2 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Дрожжи сухие - 14 г

Ванилин - 1 г

Вода - 50 мл

Стакан - 250 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Сдобное тесто на сметане
Для того чтобы приготовить сдобное тесто на сметане для булочек, соберите все необходимые продукты. В молоке растворите свежие дрожжи. Просейте в рабочую миску муку, добавьте к муке соль и сахар,...
300 мин
5

Ингредиенты

Сметана (20%) - 200 г

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 3 ст.л.

Дрожжи свежие - 6 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука - 500 г (примерно)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Пуховое тесто для кулича (+выпечка кулича)
Нам понадобятся все продукты по списку ингредиентов. Молоко подогрейте, яйца, сметану и масло выдержите при комнатной температуре. Масло будем добавлять в тесто не в растопленном виде, а в размягченном. Изюм...
245 мин
2
5

Ингредиенты

Опара:

Дрожжи свежие - 35-40 г

Сахар - 20 г

Молоко - 240 г

Мука - 160 г

Тесто:

Опара - полностью

Сметана - 100 г

Яйца - 5 шт. (СО2)

Сахар - 240 г

Ванильный сахар - 15 г

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Сок апельсина (мандарина) - 35 мл

Масло сливочное - 130 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Мука - 800 г (+-)

Соль - 1 ч.л.

Изюм - 150 г


Сахарная пудра - для посыпки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Бездрожжевое тесто в хлебопечке (5)Быстрое дрожжевое тесто для пирожков (6)Быстрое дрожжевое тесто для пирожков на молоке (3)Быстрое дрожжевое тесто на кефире (4)Быстрое дрожжевое тесто на молоке (5)Дрожжевое тесто в хлебопечке (7)Дрожжевое тесто для жареных пирожков (4)Дрожжевое тесто для пирогов (22)Дрожжевое тесто для пирожков (33)Дрожжевое тесто для пирожков в духовке (10)Дрожжевое тесто для пирожков на кефире (9)Дрожжевое тесто для пирожков с живыми дрожжами (7)Дрожжевое тесто для пирожков с сухими дрожжами (23)Дрожжевое тесто для пиццы (40)Дрожжевое тесто для пиццы на воде (28)Дрожжевое тесто для пиццы на живых дрожжах (7)Дрожжевое тесто для пиццы на молоке (10)Дрожжевое тесто и варенье, что приготовить? (Рецепты с фото) (10)Дрожжевое тесто и сыр, что можно приготовить? (простые рецепты) (36)Дрожжевое тесто и творог, что приготовить? (Рецепты с фото) (10)Дрожжевое тесто и яблоки, что приготовить? (рецепты блюд с фото) (8)Дрожжевое тесто на булочки (2)Дрожжевое тесто на воде без яиц (22)Дрожжевое тесто на кефире (15)Дрожжевое тесто на кефире без яиц (9)Дрожжевое тесто на кефире для пирога (5)Дрожжевое тесто на молоке (38)Дрожжевое тесто на молоке для жареных пирожков (3)Дрожжевое тесто на пирожки на молоке (16)Дрожжевое тесто на сметане для пирога (3)