Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыШоколадные кексы
Шоколадный кекс на кефире - как сделать?

Шоколадный кекс на кефире - как сделать?

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Кексы «Зебра» на кефире
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. К сливочному маслу добавить сахар и ванильный сахар, хорошо растереть массу вилкой. Поочерёдно добавить...
45 мин
10
57

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 10 г

Кефир - 200 мл

Какао-порошок - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 200-220 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Сахарная пудра - для обсыпки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Шоколадные маффины с шоколадными каплями
Шокоголики, присоединяйтесь! Сегодня печем вкусные и, простите за тавтологию, шоколадно-шоколадные маффины! :-) Шоколад для них советую брать хороший, черный, с содержанием какао не менее 60%. Вместо шоколадных капель можно использовать...
40 мин
14
37

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 100 мл

Мука пшеничная - 150 грамм

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 80 грамм

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

Шоколад черный - 50 грамм

Дополнительные:

Шоколадные капли - 30 грамм

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Шоколадные кексы в бумажных формочках
Что такое шоколадные кексы? Это нежная и воздушная домашняя выпечка, которая несомненно порадует вас и ваших гостей. И это действительно так! Только позаботьтесь заранее о необходимых ингредиентах: желательно, чтобы кефир...
50 мин
23
47

Ингредиенты

Мука - 250 г

Кефир - 200 мл

Сливочное масло - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 3/4 стакана

Какао - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Кексы «Красный бархат»
Рецепт этих кексов я нашла у американского блогера. Понравилось, что девушка использовала в выпечке крахмал. Как правило, на крахмале выпечка выходит изумительная! С радостью поделюсь с вами рецептом. Кексы получаются...
25 мин
16
40

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 180 г

Соль - щепотка

Кефир - 120 мл

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл

Какао - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 170 г

Крахмал кукурузный - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Краситель AmeriColor - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Кекс в микроволновке по Дюкану
Для приготовления кекса по Дюкану в микроволновке в кружке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Перемешайте яйцо с кефиром. ...
2 мин
21
32

Ингредиенты

Отруби - 2 ст.л.

Кефир обезжиренный - 2 ст.л.

Сухое соевое или коровье молоко - 1 ст.л.

Яйцо крупное - 1 шт.

Вода - при необходимости

Подслатитель - по вкусу

Какао или кэроб - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Шоколадный кекс на кефире без яиц
Для приготовления шоколадного кекса на кефире без яиц нужно сразу подготовить продукты по списку. Смешать муку, тростниковый сахар, какао-порошок и щепотку...
65 мин
12
21

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Сахар тростниковый – 180 г

Какао-порошок – 20 г

Кефир – 250 г

Сода – 5 г

Масло кукурузное – 80 г

Соль – щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Маффины «Красный бархат»
"Красный бархат" - модный и популярный нынче десерт. Это и одноименный торт, и маффины, и рулеты, и десерты в стаканах. На нашем сайте вы найдете много рецептов "Красного бархата", я же...
30 мин
5
27

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 140 г

Соль - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 130 мл

Какао - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Краситель красный - 1 ст.л.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Шоколадные капкейки на кефире
Шоколадные капкейки тают на губах. Структура у них бархатистая и очень нежная. Сверху можно дополнить любым кремом. Тесто - зачет!
45 мин
1
20

Ингредиенты

Яйцо (мелкое) - 1 шт.

Сахар - 100 г

Кефир - 100 г

Масло растительное - 50 г

Какао-порошок - 35 г

Мука пшеничная - 65 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.


Шоколад - для украшения капкейков

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Elena.D

автор рецепта

Шоколадный кекс с изюмом и ореховой глазурью
Один из самый простых видов выпечки - это кексы на кефире в различных вариациях. Сегодня я расскажу вам об одном из моих любимых рецептов кефирного кекса. Это будет нежный и...
50 мин
2
7

Ингредиенты

Кефир - 1,5 стакана

Мука пшеничная в/с - 450 г

Яйца куриные - 3 шт.

Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл

Сахар - 150 г

Изюм - 80 г

Сода пищевая - 1,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Какао - 4 ст.л.

Ореховая паста - 70 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)
Поразительно мягкий кекс получается из самых простых ингредиентов. Достаточно просто все смешать и выпечь, затем полить глазурью.
75 мин
9
15

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 1 стакан (150 г)

Сахар - 1 стакан (200 г)

Кефир - 1 стакан (250 г)

Какао - 2 ст.л. (30 г)

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (25-30 г)

Ванильная эссенция (ванилин) - 5 капель (щепотка)

Для глазури:

Сметана - 2 ст.л. (100 г)

Сахар - 2 ст.л. (40 г)

Какао - 2 ст.л. (30 г)

Сливочное масло - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Шоколадный кекс с вишней
Очень вкусный и очень шоколадный кекс с вишней, просто райское наслаждение!!! Прекрасно подойдёт к чаю, кофе, молоку. Готовится очень просто, а результат радует! Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить...
65 мин
11
17

Ингредиенты

Кефир - 200 мл;

Яйца - 3 шт;

Сливочное масло - 130 грамм (100 г в тесто,30 г в глазурь);

Сахар - 1 стакан (+ 3 ст.л. в глазурь);

Какао-порошок - 6 ст.л.(2 ст.л. в тесто,4 ст.л. в глазурь);

Сода - 1 ч.л;

Молоко - 4 ст.л;

Мука - 320 грамм;

Вишня свежая или замороженная - 200 грамм.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Шоколадный кекс на кефире с орехами
Кефирное тесто для кексов дает огромный простор для кулинарного творчества... Добавив в такое тесто какао, кекс приобретает приятный шоколадный вкус. Мне захотелось дополнить шоколадный кекс ассорти из арахиса простого и...
50 мин
14
22

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйца - 1-2 шт.

Сахар - 1 стакан

Растительное масло - 2/3 стакана

Мука - 2 стакана

Какао - 3-4 ст. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Арахис (сладкое ассорти) - до 1 стакана

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Кекс на кефире и сметане
Возьмите всё, что необходимо для приготовления шоколадного кекса на кефире и сметане. Перемешать муку, какао, соль и разрыхлитель. Яйцо взбить с сахаром. Добавить кефир и сметану, перемешать. ...
50 мин
18

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 100 г

Кефир 1% - 90 г

Сметана 15% - 50 г

Масло растительное - 20 г

Мука пшеничная - 110 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Какао-порошок - 30 г

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Кексы на кефире со сгущенкой
Шоколадные кексы на кефире со сгущенкой готовим из таких ингредиентов. Соединить в чаше яйцо, сгущенку и сахар. Перемешать. Добавить кефир и масло. Перемешать. Всыпать муку, какао и разрыхлитель. Перемешать...
35 мин
2
9

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Молоко сгущенное - 55 г

Кефир 1% - 80 г

Масло растительное - 20 г

Мука пшеничная - 110 г

Какао-порошок - 15 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.