Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыСалат из баклажанов
Салат с баклажанами и моцареллой

Салат с баклажанами и моцареллой

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Итальянский салат «Пармиджано»
Я этот салат обожаю. Готовлю летом его просто очень часто себе к завтраку. Прелесть его в том, что он сытный и свежий. Баклажаны - хрустящие, заправка - ароматная! Не салат,...
50 мин
8
101

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Салатный микс - 50 г

Помидоры черри - 4-5 шт.

Моцарелла - 4-5 шариков

Мука - 2 ст.л.

Уксус бальзамико - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л. + 2 ст.л. для обжаривания

Помидор - 1 шт.

Пармезан - 20 г

Соль - по вкусу

Итальянские травы - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Теплый салат из баклажанов и перца
Баклажаны и перец слегка обжариваем и измельчаем, фасоль отвариваем, сыр нарезаем. Заправляем салат оливковым маслом и винным уксусом.
30 мин
2
8

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Фасоль стручковая - 150 г

Лук белый - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Масло оливковое - 2 ст.л.

Уксус винный - 2 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Моцарелла - 80 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Салат из баклажанов с помидорами и моцареллой
Жарим баклажаны и немного лука, перекладываем их в салатник. Добавим свежие дольки помидоров, кубики моцареллы, немного зелени и масло. Всё!
25 мин
3

Ингредиенты

Баклажаны - 1 шт.

Помидоры (мелкие) - 3 шт.

Лук-порей (или обычный) - 50 г

Моцарелла - 80 г

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Салат с хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
Все необходимые ингредиенты для приготовления салата с хрустящими баклажанами, помидорами и сыром - на фото перед вами. Помидоры и баклажаны помоем. Чеснок почистим. Баклажаны нарежем небольшими кубиками. Выложим...
35 мин
2

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт. (250 г)

Моцарелла - 100 г

Помидоры - 3-4 шт. (180 г)

Оливки консервированные - 50 г

Крахмал (у меня картофельный) - 1 ст.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - сколько потребуется

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Итальянский салат с моцареллой (7)Постный салат с баклажанами и помидорами (23)Простой салат с баклажанами и помидорами (7)Салат из баклажанов (77)Салат из баклажанов и огурцов (2)Салат из баклажанов и перца на зиму (32)Салат из баклажанов моркови на зиму (21)Салат из баклажанов на зиму (41)Салат из баклажанов с помидорами и чесноком (27)Салат из баклажанов с помидорами на зиму (27)Салат из баклажанов с яйцом (6)Салат с баклажанами и помидорами и сыром фета (7)Салат с баклажанами, помидорами и кинзой (9)Салат с баклажанами, помидорами и перцем (21)Салат с баклажанами, помидорами и сыром (8)Салат с курицей и моцареллой (8)Салат с моцареллой (47)Салат с моцареллой в шариках (21)Салат с моцареллой и креветками (4)Салат с моцареллой и оливками (4)Салат с моцареллой и помидорами (20)Салаты с рукколой и моцареллой (4)Теплый салат с баклажанами (17)Теплый салат с баклажанами и перцем (8)Теплый салат с баклажанами и помидорами (11)Теплый салат с баклажанами и сыром (5)Теплый салат с баклажанами с кинзой (6)