E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог на йогурте с ягодами

    Пирог на йогурте с ягодами

    Если вы любите очень ягодные пироги, то этот рецепт для вас! В этом пироге мало теста и много ягод! Да и знаете, что я вам скажу? Тут и тесто вкуснейшее! А все вместе - наслаждение! Я даже подумывала ягоды поверх теста разложить, но это уже был бы явный ягодный перебор.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 260 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Масло сливочное - 50 г

    Сахар - 150 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Густой йогурт - 150 г

    Сода - 2/3 ч.л.

    Лимон (цедра) - 1 шт.

    Соль - щепотка

    Ягоды - 300-400 г

    Прямоугольная форма 20х25 см или круглая 24 см в диаметре.
    • 205 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.34
    • Ж: 5.47
    • У: 34.66

    Фото готового блюда

    4.84

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.84 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога на йогурте с ягодами в духовке подготовьте продукты по списку.


    Я использовала замороженные ягоды, поэтому добавила их не размораживая, не боясь при этом, что они раздавятся в тесте. Если вы будете использовать свежие ягоды, то выбирайте упругие экземпляры. Кстати, у меня была смесь из красной и черной смородины, ежевики, клубники и малины.


    Взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте растопленное сливочное масло и цедру лимона.


    Еще раз взбейте.


    Добавьте йогурт.


    Перемешайте до однородности.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и содой.


    Перемешайте.


    Добавьте в тесто ягоды.


    Перемешайте.


    Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.


    Разровняйте.


    Выпекайте пирог на йогурте с ягодами в разогретой до 160 градусов духовке 40-50 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.

    Ягодный пирог на йогурте готов.


    Немного остудите его в форме, затем полностью - на решетке.


    Приятного чаепития!


    Пирог на йогурте с ягодами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог со смородиной

    Подборка рецептов

    Пирог с замороженной черной смородиной
    Пирог с черной смородиной
    Манник с черной смородиной на кефире
    Дрожжевой пирог со смородиной (черной)
    Пироги с ежевикой

    Подборка рецептов

    Тарт с ежевикой
    Пирог с ежевикой на сметане
    Чизкейк с ежевикой
    Пирог с ежевикой и кокосовой стружкой
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Ватрушка с клубникой
    Цветаевский пирог с клубникой
    Творожный пирог со смородиной на растительном масле
    Пирог со смородиновым вареньем
    Пироги на йогурте

    Подборка рецептов

    Тыквенный манник с лимонной пропиткой
    Манник на йогурте
    Пирог со свежей черешней в духовке
    Пирог на йогурте с фруктами в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Отличный пирог! Несложно и вкусно!! Испекла по Вашему рецепту с замороженной клюквой! Супер!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, спасибо за отзыв! Приятного чаепития!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Nina
    Для такого количества теста нужно меньше ягод, думаю не больше 200 г.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Nina, Вы вольны думать все что угодно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Новичок
    Сезон ягод у нас начинается - рецепт пригодится))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    AnnI_G, буду рада)) Оч достойный пирожок)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта