E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Жидкая ячневая каша

    Жидкая ячневая каша

    Нежная структура, чарующий аромат корицы, сливочный вкус - всё это сочетает в себе вкусная и полезная жидкая ячневая каша на завтрак!
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Ячневая крупа – 0.5 стакана

    Соль – по вкусу

    Вода – 3 стакана

    Молоко – 2 стакана

    Мёд – 1 ч.л.

    Корица – по вкусу

    Сливочное масло – 1 ст.л.

    • 74 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    В последнее время ячневую кашу я просто полюбила. Могу готовить её на завтрак так же часто, как и геркулес. И каждый раз пробую что-то новое: сегодня это жидкая ячневая каша.


    Для приготовления возьму саму крупу, воду и молоко. Из данного количества ингредиентов получается 2 небольшие порции. При варке каши я её обязательно подсаливаю, так она приобретает совершенно новый вкус. Для того чтоб подсластить блюдо, беру мёд, сахар - тоже вариант. И обязательно сдабриваю сливочным маслом, без него каша - вовсе не каша. Корица – компонент на любителя, его можно опустить в приготовлении блюда.


    Ингредиенты готовы, приступаем.


    Ячневую крупу тщательно промываем. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, подсаливаем и ставим на умеренный огонь.


    Доводим до кипения и варим 15 минут.


    За это время крупа хорошо разварится, станет мягкой.


    Теперь откидываем кашу на дуршлаг и даем лишней жидкости стечь.


    Возвращаем снова в кастрюлю, заливаем молоком и ставим на небольшой огонь.


    Варим ещё 10 минут или чуть дольше - до желаемой консистенции. Не забываем следить за кашей, чтобы она не убежала, и мешать, чтоб не подгорела.


    Снимаем с огня, добавляем в кашу сливочное масло, мёд и корицу.


    Перемешиваем и оставляем настаиваться на 10 минут под крышкой, после чего каша насытится вкусом и ароматом, немного загустеет.


    Жидкая ячневая каша готова! Подаем на завтрак и наслаждаемся! Приятного аппетита!


    Жидкая ячневая каша, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ячневая каша

    Подборка рецептов

    Ячневая каша в мультиварке
    Ячневая каша с мясом
    Ячневая каша с яблоком
    Шюпинис
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пшеничный хлеб на пшеничной закваске
    Пицца с вешенками
    Творожный крамбл
    Свекла, запеченная в духовке (в рукаве и в фольге)
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Плов с курагой и черносливом
    Омлет для детей на сковороде
    Тыква в мультиварке
    Сырники на пару с яблоком
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Панкейки на сметане
    Бисквитные оладьи на сковороде
    Смузи с замороженной клубникой
    Омлет студенческий в микроволновке
    Каши для детей

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша с тыквой
    Кукурузная каша с тыквой в микроволновке
    Овсяная каша на молоке с тыквой и изюмом
    Овсяная каша с авокадо и бананом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта