Чизкейк получился (и это главное). Консистенция мне понравилась, абрикосов можно класть столько, сколько влезает в корж. Если хочется получить сладкий десерт (как привычные торты), то сахара в творожную массу лучше добавить раза в 3 больше (или ещё больше). В общем, чизкейк мне понравился. Благодарю автора от всей души!
Ваш может быть первым :)