Фотоотзыв #4112 по рецепту: Холодец из индейки

Холодец из индейки

Давно хотелось приготовить диетический холодец из индейки, если холодец вообще можно назвать диетическим блюдом. Искала простой рецепт и без желатина в составе. Сначала, в вашем рецепте немного смутили слова о том что при желании можно добавить желатин. Но я рискнула. Холодец застыл прекрасно. Правда лимон я решила не добавлять, а вместо этого добавила немного готовый набор специй для холодца. Получилось вкусно, спасибо за рецепт.